Brekfes semalam buat Spagethi Mushroom dan nasi goreng simple je...coz eldest daughter tak makan spagheti...lintang pukang masak..sebelum gi ofis..nasib baik laa masuk ofis kul 9 pagi...sempatlah..buat semua tu....
Bahan2nya :
Spagethi - macam biasa...rebus letak garam dan minyak sedikit..
Bahan A:
Cabai kering segenggam - direbus sekejap je..
bawang merah besar 1 biji
bawang putih 3 biji
Bahan B:
Ayam atau daging kisar(kita buat ayam....)
sausage 5 batang dipotong kecil
cendawan butang dibelah 2
Sos spagheti kimball 1 botol
tomato puree secukup rasa
cili sos 2 sudu besar
daun bay 3 helai
oregano 1 sudu besar
serbuk lada hitam secukup rasa
garam & gula secukup rasa
Cara-caranya :
1)Kisar bahan A hingga lumat
2)Tumbuk sedikit bawang putih dalam 2 biji dan tumis hingga kuning
3) Masukkan Bahan A tadi hingga naik minyak
4) Masukkan ayam/daging kisar tadi
5) Masukkan sos spagheti dan kesemua bahan B tadi
6)Masaklah sehingga secukup rasa
7)Hidangkan dengan spagheti macam biasa...kita tak letak cheese pun..pasal anak2 tak suka...
Selamat Mencuba!!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan