ANEKA RASA KEHIDUPAN

Team Building Group IT - BSM di Taiping

2011-10-23T18:45:00.000-07:00

Pada 8-9 Oct 2011(Sabtu-Ahad) lepas GIT/BSM bawah division Puan Maimunah telah mengadakan Team Building di Taiping. Kami menginap satu malam je di MMC Taiping..agenda tersangatlah padat dengan aktiviti..antaranya indoor game, mendaki bukit larut, amazing race dan lain-lain lagi...penat tak tahu nak cakap..yang syoknya group kita Gangstarz..team yang paling banyak dapat hadiah...iaitu..most supporting team, peserta lelaki paling supporting, peserta wanita paling supporting, team paling kelakar, peserta terpilih Penghuluwati(saya le tu...) dan ada lagi..dah lupe...ini a few snapshotnya>>

JAMUAN RAYA TM GROUP IT 2011

2011-09-28T20:38:00.000-07:00

Pada 22 Sept 2011(Khamis) yang lepas telah diadakan Majlis Jamuan Raya GIT berkonsepkan gerai-gerai ikut Group IT division. Division BSM telah diberi lokasi di kantin makan..punyelaa besoor..manakala group lain di parking lot kereta..ada pertandingan gerai tercantik...kita dapat no. 3..jadiklah..so ini dia a few snapshots..

JAMUAN RAYA OPIS 2011-UNIT MPS

2011-09-20T21:30:00.000-07:00

Pada 15 Sept 2011(Khamis) lalu telah diadakan Jamuan Raya 2011 unit MPS..kebanyakan menu kami sediakan sendiri...maklumle ramai pompuan..thanks everyone..luv u..enjoy the lovely foods..kita layar foto2nya..

LUNCH AT JEMARI

2011-07-20T21:17:00.000-07:00

Pada 12 July 2011(Selasa)..myself and my friends lunch at Jemari(Kelana Jaya)..kita jalan je dari ofis ke Jemari...almaklumle..susah parking..sekurg2nya dapat exercise sekali...burnt all our calories after eating all those foods...kiranya lunch ini untuk bayar hajat yang lama terpendam...semoga dimurahkan rezeki lagi...aminn

JAUHI DARI FITNAH HATI...

2011-06-23T02:23:00.000-07:00

Berdasarkan pemahaman ramai. Fitnah adalah cakap sesuatu yang tak baik tentang orang lain. Tetapi macamana pulak dengan istilah “wanita fitnah Dunia”? Secara sekilasnya, maksud wanita fitnah dunia ialah, segala-gala yang perempuan buat pasti akan jadi daya tarikan orang ramai. Sebab tu la Islam mengajar kita semua supaya bersederhana dalam segala hal.

Takutlah kepada (fitnah) dunia dan takutlah kepada (fitnah) wanita, karena sesungguhnya awal fitnah yang menimpa Bani Isra’il dari wanitanya. [HR. Muslim]

Jauhi fitnah dalam perhubungan
Konteks fitnah dalam perhubungan ni sangat meluas. Tapi yang jelas, elakkan berada dekat dengan orang bukan mahram kita tanpa apa-apa sebab. Dengan itu, kita akan lebih selamat drpd sebarang fitnah.

Memang tak boleh kawal kalau orang nak mengata pasal kita. Tapi, kalau boleh, biarlah kita berusaha semaksima mungkin utk jauhi fitnah. Jangan bagi peluang orang lain gunakan kelemahan kita tu utk jatuhkan kita. Ingat konsep kesederhanaan yang diajar Islam. InsyaAllah kita lebih Selamat

Hidup di dalam dunia moden hari ini perhubungan di antara lelaki dan wanita amat mudah sekali berbanding tahun keadaan 20 tahun yang lalu. Perhubungan menerusi telefon bimbit, facebook dan lain-lain lagi. Maka tak hairanlah, terdapat banyak kes berlaku perceraian dikalangan pasangan Islam adalah berpunca daripada fitnah hati pertama (fitnah syahwat) iaitu apabila suami atau isteri bersembang dan perhubungan yang intim dengan rakan kerja atau siber yang berlainan jenis hingga membawa bibit-bibit 'percintaan' sehingga melakukan kecurangan dan akhirnya berlakunya penceraian.

Iblis berkata kepada Nabi SAW : "Apabila seorang lelaki berdua-duaan dengan seorang wanita yang tidak halal baginya (termasuk juga bersembang telefon /chating berdua-duaan) , maka akulah temannya. Aku akan goda lelaki itu dengan wanita tersebut dan goda wanita itu dengan lelaki tersebut," kata Iblis.

Jika perhubungan untuk mendapat ilmu yang bermanfaat dan menyelesaikan persoalan agama tidaklah dilarang dengan niat yang ikhlas dan InsyaAllah Allah SWT akan jauhkan fitnah tersebut. Orang mukmin lelaki dan wanita dibenarkan bantu membantu untuk menegakkan agama Allah SWT dan mencari keredaan-Nya.

Marilah sama-sama kita menjauhkan diri kita daripada semua fitnah samaada fitnah yang datang daripada lidah atau pun fitnah yang datang ke dalam hati kita. Untuk menjaga fitnah hati lebih utama kerana fitnah yang dibuat oleh lidah adalah berpunca kerana hati seseorang itu telah rosak dan mengikut hawa nafsu dan mendengar bisikan syaitan.

Selalunya orang yang beriman kepada Allah akan sentiasa tertutup pintu hatinya untuk melakukan segala perbuatan yang menjurus ke arah fitnah hati.

Nabi SAW bersabda maksudnya : "Sesungguhnya dalam diri manusia itu ada seketul daging. Jika daging itu baik, maka baiklah seluruh anggota badannya tetapi seandainya daging itu rosak dan kotor, maka kotor dan rosaklah seluruh anggota badannya. Daging yang dimaksudkan ini adalah hati."
(Hadis Riwayat Bukhari dan Muslim daripada Nu'man bin Basyir)

PENGAKUAN LELAKI TERHADAP WANITA.

Kami sulit menahan pandangan mata kami
ketika melihat kalian,
apalagi jika kalian diamanahkan Allah
kecantikan dan postur yand ideal,
kami semakin susah untuk menolak agar tidak melihat kalian,

kerana itu lebarkanlah serta longgarkanlah pakaian kalian
dan tutupilah rambut hingga ke dada kalian dengan kerudung yang membentang.
Kami sulit menahan pendengaran kami

ketika berbicara dengan kalian,
apalagi jika kalian diamanahkan oleh Allah
suara yang merdu dengan irama yang mendayu
kerana itu tegaskanlah suara kalian
tatkala berbicara di berhadapan dengan kami
dan berbicaralah seperlunya sahaja.

Kami juga sulit menahan
bayangan-bayangan hati kalian,
ketika kalian dapat menjadi
tempat untuk dicurahkan segala isi hati kami,

waktu luang kami kadangkala akan sering terisi
oleh bayangan-bayangan kalian,
kerana itu janganlah kalian membiarkan kami
menjadi curahan hati bagi kalian atau sebaliknya

Kami tahu kami insan lemah
bila harus berhadapan dengan kalian,
kekerasan hati kami dengan mudah bisa luluh
hanya dengan senyum kalian,
hati kami akan bergetar
ketika mendengar dan melihat kalian menangis.

Sungguh ALLAH telah memberikan amanah terindah kepada kalian,
maka jagalah amanah itu
jangan sampai ALLAH murka dan memberikan keputusan-Nya.

Maha Besar dan Maha Suci Allah yang tahu
akan kelemahan hati kami ini,
hanya dengan ikatan yang suci dan yang diredhai-NYA,
kalian akan menjadi halal bagi kami.

"Lalu apa yang telah aku lakukan selama ini..YA Rabb, ampunilah daku.
Untuk setiap pandangan yang tak terjaga,
untuk iman yang tak dipelihara,
lisan yang merayu dan hati yang tak terhijab,

Ya Rabb, Engkaulah mengawasi kami setiap detik,
kerana kasih sayangMu ya Allah kepada kami,
Engkau perintahkanlah malaikat silih berganti
menemani kami siang dan malam
agar iman kami dapat dijaga...

ANGKARA SAKA...

2011-06-09T20:44:00.000-07:00

Pengamal Perubatan Islam Darussyifa’ di Bangi, Selangor, Mohd Fauzi Mustaffa, berkata saka adalah antara perbuatan ‘ilmu hitam’ yang sudah lama wujud dan diamalkan individu tertentu di dunia ini termasuk di Malaysia.
Beliau berkata, kebiasaannya manusia terbabit menggunakan bantuan jin untuk pelbagai kepentingan seperti ingin menjaga keselamatan diri, ahli keluarga dan harta; menjadi kuat, berharta, disayangi atau digeruni ramai pihak selain mahukan makhluk ghaib itu membantunya bekerja di ladang atau lautan.
“Pada mulanya memang saka ini kelihatan seperti memberi pelbagai kelebihan kepada tuannya contohnya untuk melindungi diri, keluarga serta harta benda dan sebagainya tetapi itu semua hanyalah tipu helah saka bagi menyesatkan manusia.
“Pelbagai kesan buruk dan masalah akan timbul pada masa panjang dan kemuncaknya menyebabkan manusia itu melakukan dosa besar iaitu syirik kepada Allah SWT,” katanya.
Mohd Fauzi berkata, hukum mengguna atau mewarisi saka adalah haram dalam Islam seperti firman-Nya: “Dan hari (kiamat) Allah akan himpunkan mereka semua, (lalu berfirman): ‘Wahai golongan jin (syaitan), sesungguhnya kamu banyak (menyesatkan) manusia’, lalu berkatalah sahabat mereka dari golongan manusia: ‘Wahai Tuhan kami, sesungguhnya sebahagian kami sudah mendapat kesenangan dari sebahagian yang lain (jin) dan kami sampai kepada masa yang Engkau tentukan bagi kami (hari pengadilan)’.
“Allah berfirman: ‘Neraka itulah tempat diam kamu sedang kamu kekal didalamnya, kecuali kalau Allah menghendaki (yang lain)’. Sesungguhnya Tuhanmu Maha Bijaksana lagi Maha Mengetahui,” (surah al-An’aam: 128).
Sehubungan itu, ahli keluarga lain atau sesiapa saja dilarang menerima warisan saka daripada pemilik asal dan bagi mereka yang sudah menerima, perlu diusaha untuk memutuskan hubungan dengan makhluk terbabit.

Pengasas Pusat Rawatan Islam Manarah, Dr Jahid Sidek, berkata bagi mengubati manusia yang diganggu saka, rawatan perlu dilakukan daripada ‘atas ke bawah’ iaitu menyembuhkan datuk atau bapa terlebih dulu kerana tanpa berbuat demikian, gangguan itu berterusan kerana puncanya berada ‘di atas’.
“Contohnya seorang pesakit saya iaitu kanak-kanak mengalami sakit pelik dan gatal seluruh badan; apabila berjumpa dengan doktor dan diberi ubat, gatal itu semakin merebak. Apabila dibawa berjumpa saya, saya dapati jin yang menyebabkan sakit kepada si anak berada di tubuh bapanya.
“Walaupun yang sakit adalah anak dan bapa pula sihat seperti biasa, rawatan perlu dilakukan terhadap bapa dan selepas dirawat, alhamdulillah si anak turut sembuh,” katanya yang menjalankan rawatan di pusat perubatannya di Batu 7, Kuang, Selangor.
Beliau yang juga bekas pensyarah Akademi Pengajian Islam Universiti Malaya, berkata selain memberi kelebihan kepada tuannya, saka juga menjaga harta dan barang pemiliknya menyebabkan gangguan boleh berlaku jika barang pemilik saka dimiliki orang lain.
“Itulah sebabnya jika ingin mengubati kes gangguan saka, barang pemilik saka perlu dibuang terlebih dulu; kadang-kadang timbul masalah apabila barang itu dijual kepada orang lain yang tidak mengetahui menyebabkan orang itu diganggu saka berkenaan,” katanya.
Jin dan syaitan dijadikan daripada api (Al-Hijr,27) maka tubuh dan jasadnya serupa angin.Bagaimana
kita tidak boleh melihat angin maka begitulah kita tidak boleh melihat jin atau syaitan.
Bagaimana angin boleh meresap masuk ke dalam tubuh manusia menerusi mana-mana rongga tubuh
badan seperti mulut,hidung,liang bulu roma, maka begitulah jin dan syaitan boleh masuk ke dalam
tubuh manusia.Rasulullah S.A.W pernah menyebutkan bahawa syaitan itu berlari dalam pembuluh
darah anak Adam.

SAKA boleh tempias kepada sesiapa saja walaupun tiada pertalian darah.
Menurut Prof.Dr. Jahid Sidek, seorang Pendakwah dan Pengamal Perubatan Islam;
saka sering dikaitkan dengan ilmu dan amalan salah yang melibatkan penggunaan jin
atau syaitan yang diwarisi oleh seseorang daripada usulnya,ibu bapa atau datuk nenek ke atas.
Beliau memberi contoh,saka boleh diwarisi oleh seseorang daripada sahabat karibnya,isteri
mewaris daripada suami atau sebaliknya,pekerja daripada majikannya atau sebaliknya ,seorang
pelajar dari pensyarahnya atau sebaliknya,begitu juga doktor daripada jururawatnta atau sebaliknya.
Seorang jiran mungkin mendapat saka dari jirannya (yang selalu bertandang) dan seorang yang selalu
berjumpa bomoh atau pawang juga boleh mewarisi saka dari bomoh tersebut.
Malah menurutnya lagi,satu fakta yang mungkin memeranjatkan bagi kebanyakan orang, cara
seseorang itu mendapat saka tidak semestinya melalui ilmu dan amalan salah yang melibatkan
jin atau syaitan tadi.

Saka secara lansung,boleh terjadi apabila jin atau syaitan itu masuk sendiri ke tubuh manusia
tanpa disedari oleh tuan punya tubuh lalu menghuni dan beranak pinak dalam tubuh tersebut
malah boleh berpindah kepada sesiapa yang berdamping dengan orang tersebut.Contohnya boleh
berlaku perkara begini apabila terjatuh tiba-tiba atau kencing ditempat-tempat tertentu.
Jin juga akan masuk ke dalam tubuh seseorang bukan kerana marah ,tetapi kerana suka iaitu
"rasa selesa, dapat makan minum dan daapat tempat tinggal".
Saka juga boleh berlaku melalui sihir dan amalan "memagar rumah" .
Menurut Prof.Dr Jahid,saka boleh berpindah melalui pelbagai cara.Antaranya melalui sentuhan
tangan sewaktu bersalam ,melalui pandangan mata, melalui barang milik peribadi, melalui rumah
kediaman dan sebagainya.
Akibat saka dari aspek kesihatan; saka menyebabkan kesihatan sering terganggu.Gangguan
kesihatan ini tidak putus-putus.
Akibat saka dari sudut aspek sosial pula, seseorang yang mendapat saka akan menghadapi
masaalah perhubungan, saka menyebabkan kacau bilau termasuk dalam keluarga.
Saka dari aspek agama; menyebabkan rosak akidah andainya disengajakan, malah turut
merosakkan syariat.Misalnya rasa berat untuk solat, tak boleh berzikir, tak boleh baca Quran.
Bila berzikir atau baca Quran, kepala rasa pening dan badan rasa sakit-sakit.Ini semua gangguan saka.

TANDA-TANDA SAKA
Ada beberapa tanda yang boleh dilihat atau dirasai bagi mengesahkan adanya saka :
a. Ada persamaan fizikal dan sifat-sifat antara seorang yang mewariskan saka dengan
orang yang menerimanya.
b. Ada persamaan dalam masaalah kesihatan.
c. Ada persamaan suhu badan antara orang yang mewariskan saka dengan orang yang
menerimanya.
d. Orang yang mewarisi saka menghadapi kesukaran jodoh.
e. Susah mendapat rezeki juga antara tanda adanya saka.
f. Seorang anak yang menerima saka dari ibu bapanya paling sukar untuk serasi dengan
ibu atau bapanya itu.
g. Suasana rumah yang tidak harmoni.
h. Menghadapi kesukaran sewaktu sakaratul maut.

BAHAGIA ITU APABILA MEMBAHAGIAKAN..

2011-05-23T02:39:00.000-07:00

Kita tidak akan bahagia selagi orang di sisi kita tidak bahagia. Pegang kata-kata itu.

Impilikasinya, untuk kita bahagia, carilah orang yang paling hampir dengan kita dan bahagiaakanlah mereka. Hanya setelah itu, barulah kita akan merasa bahagia.

Sesungguhnya bahagia itu bukan "benda" yang akan berkurang bila diberikan, tetapi ia umpama cahaya yang semakin "diberikan" akan bertambah terangnya. Kata bijak pandai, dengan menyalakan lilin orang lain, lilin kita tidak akan padam... tetapi kita akan mendapat lebih banyak cahaya.

Siapakah orang yang paling hampir? Siapakah yang paling layak kita berikan bahagia? Selain kedua ibu-bapa (bagi seorang lelaki), maka isterinyalah yang paling utama diberikan kebahagiaan itu. Jika isteri yang di sisi tidak bahagia, jangan harap kita boleh membahagiakan orang lain. Dan paling penting, jika isteri sudah menderita itu juga petanda yang kita juga menderita – ingat, kita tidak akan bahagia selagi orang di sisi kita tidak bahagia.

Apakah langkah pertama untuk membahagiakan isteri? Ya, pertama, hargailah kehadirannya. Rasakan benar-benar bahawa sidia adalah anugerah Allah yang paling berharga. Jodoh pertemuan itu di tangan Tuhan, justeru dia adalah anugerah khusus daripada-Nya buat teman hidup kita sepanjang kembara di dunia. Isteri kita ialah jawapan Tuhan pada doa yang selalu kita pohonkan.

Ingatlah bahawa yang paling berharga di dalam rumah kita bukannya perabot, bukan peralatan eletronik, komputer ataupun barang-barang antik yang lain. Yang paling berharga ialah manusianya – isteri atau suami kita itu. Itulah" modal insan" yang sewajarnya lebih kita hargai daripada segala-galanya. Tetapi benarkah kita telah menghargai isteri atau suami lebih daripada barang-barang berharga di rumah kita?

Sayang sekali, lain yang difikirkan lain pula yang dirasa. Cuba renanungkan, berapa ramai para suami yang lebih prihatin tentang perasaan isteri berbanding 'keadaan' keretanya. Batuk isteri yang berpanjangan semacam tidak kedengaran. "Batuk" kereta yang sedikit cepat-cepat dihantar ke "workshop" untuk diselenggarakan.

Itu belum dikira lagi kaki golf tetapi membiarkan anak-anak dan isteri kesepian di rumah. Atau para isteri yang leka dengan aorkid dan barang antik, dibelek dan dikelek siang malam, sedangkan suami terbiar tanpa ditanya perasaan dan didengar luahan hatinya.

Bila kereta 'aneh' sedikit bunyinya, cepat-cepat diusung ke workshop, dibetulkan enjin, ditunekan semula bunyinya. Tetapi isteri yang batuk-batuk, lenguh dan sembab dibiarkan... alasannya, itu memang adat, badan dah tua. Itu belum dikira yang 'workoholic' – bekerja siang, malam, tak kenal cuti dan rehat... Bila ditanya mengapa begitu sibok? Dia menjawab, demi isteri. Padahal, dia bekerja sampai ke tahap mengabaikan isteri. Aneh juga, ada yang mencari duit sampai tidak sempat menikmati duit. Bila duit sudah terkumpul, kesihatan sudah tergadai, rumah tangga sudah berkecai, isteri telah terabai.

Sesetengah bertanya? Bagaimana kita boleh mengharagai pasangan kita. Insya-Allah, bila ada kemahuan pasti ada jalan. Dunia akan menyediakan jalan kepada orang yang mempunyai tujuan. Kata orang, kasih, cinta dan sayang umpama aliran air, sentiasa tahu ke arah mana ia hendak mengalir. Mulakan dengan memandangnya dengan pandangan kasih... mungkin wajah isteri kita sudah kedut, tetapi rasakanlah mungkin separuh "kedutan" itu kerana memikirkan kesusahan bersama kita. Mungkin uban telah penuh di kepala suami kita, tetapi uban itu "mercu tanda" pengorbanannya membina rumah tangga dan keluarga kita.

Itulah pandangan mata hati namanya. Kalau dulu semasa awal bercinta, pandangan kita dari mata turun ke hati. Tetapi kini setelah lama bersama, pandangan kita mesti lebih murni. Tidak dari mata turun ke hati lagi, tetapi sudah dari hati "turun" ke mata. Yang kita lihat bukan "body" tetapi budi. Yang kita pandang bukan urat, tulang dan daging lagi... tetapi suatu yang murni dan hakiki – kasih, kasihan, cinta, sayang, mesra, ceria, duka, gagal, jaya, pengorbanan, penderitaan – dalam jiwanya yang melakarkan sejarah kehidupan berumah tangga bersama kita!

Daripada pandangan mata hati itulah lahirlah sikap dan tindakan. Love is verb – cinta itu tindakan. Kata penyair bila sudah cinta, ingin dipintal awan-gemawan untuk dijadikan kerosang di dada isteri, ingin dijadikan rembulan untuk menjadi lentera teman beradunya, mentari sebagai sinar dalam duka dan nestanya... Ah, kita tidak payah mengajar cara apabila sudah cinta. Kerana dalam cinta itu sudah menyala kemahuan.

Mungkin sikaya pulang bersama cincin permata untuk menghargai siisteri. Atau petani hanya membawa sebiji mangga untuk dimakan bersama sang "permaisuri". Buruh yang pulang bersama keringat disambut senyuman dan dihadiahkan seteguk air sejuk oleh isteri tentunya lebih bahagia dan dihargai oleh seorang jutawan yang disambut di muka pintu villanya tetapi hanya oleh seorang "orang gaji". Begitulah ajaibnya cinta yang dicipta Allah, ia hanya boleh dinikmati oleh hati yang suci. Ia terlalu mahal harganya. Intan, permata tidak akan mampu membeli cinta!

Hargailah sesuatu selagi ia masih di depan mata. Begitu selalu pesan cerdikiawan dan pujangga. Malangnya, kita selalu lepas pandang. Sesuatu yang 'terlalu' dekat, kekadang lebih sukar dilihat dengan jelas. Isteri di depan mata, tidak dihargai. Kajian menunjukkan bahawa para suami di Amerika lebih banyak meluangkan masa menonton TV daripada bercakap dengan isteri. Di sini apa kurangnya, tiga jam menonton TV bersama tanpa sepatahpun berbual. Suami dan isteri sibok melayani fikiran sendiri walaupun duduk hanya berselang beberapa inci.

Malah, bila berjauhan pun kekadang terlalu lokek bertanyakan berita. Jika duduk berjauhan, masa berSMS dengan teman lebih banyak berbanding dengan isteri. Kadang-kadang ada suami yang kurang iman sanggup berhubung dengan wanita lain untuk berseronok. No news is a good news. Begitu selalunya, rasa di hati. Tetapi bila isteri atau suami diserang "sakit" – katalah hilang keupayaan bercakap dan bergerak, maka ketika itu puaslah kita menangis kerana tidak dapat mendengar suaranya lagi. Waktu itu barulah duduk di tepi katil hospital, merenung mata isteri atau suami kita yang berkelip-kelip, tanpa kata, tanpa suara...

Hidup terlalu singkat. Hidup hanya sekali. Yang pergi tak kan kembali. Yang hilang, mungkin tumbuh lagi... Tetapi tidak semua perkara akan tumbuh semula. Apakah ibu-bapa yang 'hilang' akan berganti? Apakah anak, isteri, suami yang 'pergi'... akan pulang semula? Jadi, hargailah semuanya selama segalanya masih ada. Pulanglah ke rumah dengan ceria, tebarkan salam, lebarkan senyuman. Mungkin esok, anda tidak 'pulang' atau tidak ada lagi sidia yang setia menunggu di sebalik pintu. Mungkin anda 'pergi' atau dia yang 'pergi'. Hargailah nyawa dan kehidupan dengan sayang dan cinta. Kita tidak akan bahagia, selagi orang di sisi kita tidak bahagia.

My Baby masuk wad

2011-01-13T17:39:00.000-08:00

Aduuhhh...pada 4 Jan 2011(Selasa) lepas..my 3 months baby boy kena admitted for minor operation di KJMC buang bisul di kelenjar ketiak....kesian sesangat...bengkak ini dibawah tempat cucuk BCG tu...ini berkemungkinan ada kena mengena dengan vaksin BCG tu....nak buat macamana dah nak kena...Alhamdulillah semuanya selamat...oleh itu..kepada semua parents yang expected baby tu...berhati2lah...checklah baby anda kerana bengkak ini akan appear 1 month kemudian...cubalah rasa di bawah ketiak kiri(tempat cucuk BCG tu) ada tak benjolan pada baby anda...kalau ada bawalah berjumpa doktor dengan segera.....
Tetapi jugak pihak perubatan pun kenalah investigate kenapa bengkak ini boleh terjadi...janganlah asyik kata nasiblah siapa yang kena!! boleh pakai ke??
Ini ada snapshot Fahim sebelum dan selepas masuk bilik operation....

MY NEW BABY BOY..

2010-10-07T06:57:00.000-07:00

Pada 27 Sept 2010(Isnin) jam 1.31pm lahirlah baby boy seberat 4 Kg di KJMC yang diberi nama Muhammad Fahim....ini dia snapshotnya...

KUIH TIRAM

2010-07-14T20:31:00.000-07:00

Sebenarnya dah lama teringin nak makan dan buat kuih tiram niii..ada yang sebut lidah jin..le..lidah kucing pun...ada....tetapi lebih baik le panggil kuih tiram...sedap dengornya...last 2 weeks teringin punye pasal...try le buat kuih ni...ikut resepi dari Mat Gebu....berpeluh2 nak menyiapkannya...memang sedap dan rangup..kalau nak rangup buat nipis2...goreng hingga garing...hiiii ..Selamat Mencuba..
http://tiffinbiru.blogspot.com/2008/02/kuih-tiram.html

JAMUAN OFIS

2010-05-31T21:14:00.000-07:00

Pada 24 Mei 2010(Isnin) telah diadakan jamuan makan-makan bagi meraikan staff dari luar masuk group kita...juga jamuan perpisahan untuk group NPCS yang akan keluar dari DPCS...memang meletup2 makanan yang kami sediakan...badan kita pun dah tembam tembun ni....kita zasssss...

KEK BUAH SUSU

2010-04-13T18:38:00.000-07:00

Salam semua...last week Mak Cik Halimah datang stay kat rumah...salah satu kuih yang dibuat oleh Mak Cik ialah kek buah susu niii..memang sedap...ttp kita letak dalam cup cake...untuk dibawa ke ofis sempena 1st phase NGN migration (system baru)..start pukul 12.00mlm ~ esok pagi...terkejang bijik mata....so..ini resepinya..memang mudah...

Bahan A: Didihkan dan biar hingga sejuk..kena pastikan betul2 sejuk kalau tidak tak jadi nanti...
250gm butter
490 gm susu pekat
400gm mix fruit
Air 490 gm(boleh guna tin susu tadi)

Bahan B: Gaulkan dengan bahan A
600 gm tepung kek
1 tsp baking powder
1 tsp soda bicarbonate

Cara membuatnya :
1)Didihkan Butter dan susu pekat hingga sebati. Kemudian masukkan mix fruit dan akhir sekali air.
2)Tutup api dan biarkan adunan tadi sejuk
3)Setelah adunan A sejuk masukkan bahan B dan gaul hingga sebati.
4) Bakar hingga masak

Selamat Mencuba!!

JOM MAKAN KAT AL-RAWSHA

2010-03-11T02:29:00.000-08:00

Sorry kerana sudah lama tak update blog ini...tersangat busy dengan keje ofis juga dgn urusan rumah..maklumlah pembantu pun dah takde...so kena buat sendirilah semuanya..tambahan pula sekarang nii tengah mabuk mabuk..muntah2 hiii..tambah ahli keluarga lagi tahun niii..rezeki..
Ini nak cite pulak..baru2 ini kita dan ofis mate pegi makan kat restoran Arab namanya AL-RAWSHA...sempena hasil duit jualan kertas terpakai kat ofis tu...hiiii..bolehlah tahan rasanya...kerana saya tak berapa suka makan kambing...soo ini snapshotnya..

AMAZING CUCUMBER

2010-02-03T01:53:00.000-08:00

Lama sungguh tak update blog niii..sibuk sangat le akhir2 ini....ini ada article pasal timun(cucumber)ttp dalam English..sori le ye..takde masa pulak nak translatekan...

This information was in The New York Times several weeks ago as part of their "Spotlight on the Home" series that highlighted creative and fanciful ways to solve common problems.

1. Cucumbers contain most of the vitamins you need every day, just one cucumber contains Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Folic Acid, Vitamin C, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium and Zinc.

2. Feeling tired in the afternoon put down the caffeinated soda and pick up a cucumber. Cucumbers are a good source of B Vitamins and Carbohydrates that can provide that quick pick-me-up that can last for hours.

3. Tired of your bathroom mirror fogging up after a shower? Try rubbing a cucumber slice along the mirror, it will eliminate the fog and provide a soothing, spa-like fragrance.

4. Are grubs and slugs ruining your planting beds? Place a few slices in a small pie tin and your garden will be free of pests all season long. The chemicals in the cucumber react with the aluminum to give off a scent undetectable to humans but drive garden pests crazy and make them flee the
area.

5. Looking for a fast and easy way to remove cellulite before going out or to the pool? Try rubbing a slice or two of cucumbers along your problem area for a few minutes, the phytochemicals in the cucumber cause the collagen in your skin to tighten, firming up the outer layer and reducing
the visibility of cellulite. Works great on wrinkles too!!!

6. Want to avoid a hangover or terrible headache? Eat a few cucumber slices before going to bed and wake up refreshed and headache free. Cucumbers contain enough sugar, B vitamins and electrolytes to replenish essential nutrients the body lost, keeping everything in equilibrium, avoiding both a
hangover and headache!!

7. Looking to fight off that afternoon or evening snacking binge? Cucumbers have been used for centuries and often used by European trappers, traders and explores for quick meals to thwart off starvation.

8. Have an important meeting or job interview and you realize that you don't have enough time to polish your shoes? Rub a freshly cut cucumber over the shoe, its chemicals will provide a quick and durable shine that not only looks great but also repels water.

9. Out of WD 40 and need to fix a squeaky hinge? Take a cucumber slice and rub it along the problematic hinge, and voila, the squeak is gone!

10. Stressed out and don't have time for massage, facial or visit to the spa? Cut up an entire cucumber and place it in a boiling pot of water, the chemicals and nutrients from the cucumber with react with the boiling water and be released in the steam, creating a soothing, relaxing aroma that has been shown the reduce stress in new mothers and college students during
final exams.

11. Just finish a business lunch and realize you don't have gum or mints? Take a slice of cucumber and press it to the roof of your mouth with your tongue for 30 seconds to eliminate bad breath, the phytochemcials will kill the bacteria in your mouth responsible for causing bad breath.

12. Looking for a 'green' way to clean your faucets, sinks or stainless steel? Take a slice of cucumber and rub it on the surface you want to clean, not only will it remove years of tarnish and bring back the shine, but is won't leave streaks and won't harm you fingers or fingernails while
you clean.

13. Using a pen and made a mistake? Take the outside of the cucumber and slowly use it to erase the pen writing, also works great on crayons and markers that the kids have used to decorate the walls!!

Pass this along to everybody you know who is looking for better and safer
ways to solve life's everyday problems..

Jom Makan kat Aladdin

2010-01-16T23:48:00.000-08:00

Semalam kita sekeluarga gi try dinner kat Restoran Aladdin Kelana Jaya...dekat je kat umah..Restoran ni empunya Cina Muslim...kita orang try nasi putih dengan daging kambing dan Chicken chop with mushroom & black pepper sauce.....bolehlah tahan rasanya...daging tu punya le banyak...tak habih..tapauu...

Jom Makan kat Jemari

2010-01-16T23:39:00.001-08:00

Hii..nak try pulak makan kat Restoran Jemari di Kelana Jaya...kita try menu package 4 orang RM50++ Nasi,Tomyam, Ikan Siakap tiga rasa, ayam pedas dan sayur...boleh tahanle juge...ini snapshot...

KUIH LOPES

2010-01-10T07:26:00.000-08:00

Dah lama tak makan kuih lopes nii..dulu masa kecik2 mak selalu buatkan...memandangkan mak ada kat umah kita...belajarlah buat kuih niii dengan mak...inilah hasilnya...sukatannya tak specific sangat...main agak2 je...ini resepinya...

Kuih Lopes
Beras pulut    3 cawan
Air daun pandan 2 cawan
Daun pisang (di layor kat api kecil)
Kelapa parut(putih) sebiji kelapa
garam
Gula kabung  2 ketul
gula pasir    2 sudu besar
daun pandan
Air secukupnya

Cara membuatnya :
1. Basuh beras pulut hingga bersih dan tapis
2. Campurkan dengan air daun pandan(blend daun pandan dan air, kemudian tapis) dan masak di rice cooker sehingga masak
3. Kacau bila sudah masak dan isikan di daun pisang (layor) buat bentuk silinder dan ikat dengan getah hujungnya
4. Kukus beras pulut ini dalam 30 minit
5. Masak gula kabung dengan air, masukkan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan tapis
6. Sediakan kelapa parut(putih) campurkan dengan garam sedikit dan gaul hingga sebati
7. Pulut yang telah dikukus dibiarkan sejuk dan bila hendak makan buka daun pisang. Ambil benang dan potong pulut itu bentuk bulat dan gaulkan dengan kelapa parut tadi.
8. Hidangkan bersama gula kabung yang telah dimasak tadi

Selamat Mencuba....

TERAPI PERNAFASAN UNTUK SAKIT KEPALA & KELETIHAN

2009-12-30T18:22:00.001-08:00

Pejam celik..pejam..dah nak masuk tahun baru 2010..cepatnya masa berlalu..di kesempatan ini saya ingin mengucapkan "Selamat Tahun Baru 2010 & Semoga ALLAH Limpahkan Kesejahteraan & Kebahagiaan Hidup di Dunia & Akhirat buat kita Semua" dan yang pastinya...umur pun bertambah dan semakin tueee...dengan itu..kita tengok terapi pernafasan...mudah-mudahan berkesan....

TERAPI PERNAFASAN UNTUK SAKIT KEPALA & KELETIHAN
Kita memiliki hidung berlubang disebelah kiri dan disebelah kanan. Apakah fungsinya sama untuk menarik dan membuang nafas ?
(Our noses have left and right nostrils. Are these nostrils having the same function for inhaling/"breathe- in" and exhaling/"breathe- out"?).
-
Sebenarnya fungsinya tidak sama dan dapat kita rasakan bedanya, sebelah kanan mewakili matahari (mengeluarkan panas ) dan sebelah kiri mewakili bulan (mengeluarkan dingin ).
( Actually it's not the same and we can feel the difference. Accordingly, the right side represents the sun/"heat" and the left side represents the moon/"cold") .
-
Jika sakit kepala , cubalah menutup lubang hidung sebelah kanan dan bernafaslah melalui hidung sebelah kiri dan lakukan kira-kira 5 minit , sakit kepala akan sembuh .
( When having headache, try to close your right nostril and use your left nostril to do breathing for about 5 min. The headache will be gone).
-
Jika anda merasa lelah , tutuplah lubang hidung sebelah kiri dan bernafaslah melalui hidung sebelah kanan . Lakukan ulang-alik . Tak lama kemudian, anda akan merasakan segar kembali. Sebab lubang hidung sebelah kanan mengeluarkan panas, sehingga banyak sekali panas , lubang hidung sebelah kiri mengeluarkan dingin .
(If you feel too tired, do it the opposite way. Close your left nostril and breathe through your right nostril. After a while, you will feel refresh again. Because the right side belongs to heat, so it gets hot easily. The left side gets cold easily).
-
Perempuan bernafas lebih dengan hidung sebelah kiri , sehingga hatinya cepat menjadi dingin . Laki-laki bernafas lebih dengan hidung sebelah kanan , sehingga cepat sekali marah .
(Women breathe mainly with their left nostril, so they get calm down easily. Men breathe mostly with their right nostril, so they get angry easily).
-
Apakah anda pernah memperhatikan pada saat bangun tidur, lubang hidung sebelah mana yang bernafas lebih cepat ? Sebelah kiri atau kanan ? Jika lubang hidung sebelah kiri bernafas lebih cepat , anda akan merasa sangat lelah . Tutuplah lubang hidung sebelah kiri dan gunakan lubang hidung sebelah kanan untuk bernafas , anda akan merasa segar kembali dengan cepat.
( When we wake up, do we notice which nostril breathes faster? Is it the left side or the right side ? If the left nostril breathes faster, you will feel very tired. Close your left nostril and use your right nostril for breathing and you will get refresh quickly)
Cara tersebut boleh diajarkan kepada anak-anak , tetapi kesannya akan lebih baik jika diterapkan kepada orang dewasa .
(You can teach your kids about it. The effect of breathing therapy is much better for adults).
-
Pada suatu malam, saya duduk bermeditasi dan menutup lubang hidung sebelah kanan dan bernafas dengan lubang hidung sebelah kiri . Dalam kurang dari satu minggu , sakit kepala saya sembuh . Saya teruskan melakukannya selama 1 bulan, sejak malam itu sampai sekarang , sakit kepala saya tidak berulang lagi.
(One night as I sat down to medidate, I closed my right nostril and breathed with my left nostril. In less than a week, it seemed that my headache problem had left me! I continued doing it for about a month and since then there was no recurrence of headache in me) .
-
Ini adalah pengalaman saya sendiri . Saya beritahukan hal ini kepada orang lain, jika sakit kepala, cubalah cara tersebut kerana sangat efektif buat saya. Banyak orang lain telah mencubanya dan berhasil . Ini adalah terapi alam, tidak seperti makan ubat dalam jangka panjang yang memungkinkan ada kesan sampingannya. Jadi kenapa anda tidak mencubanya ?
(This is my own experience. I used to tell others who also suffer headache to try this method as it was effective for me. It also works for those who have tried as well. This is a natural therapy, unlike taking medicines for a long time may have side effect. So, why don't you try it out?) .
-
Dengan mempraktikkan terapi pernafasan ini secara betul (menarik dan mengeluarkan nafas), keadaan tubuh anda akan sangat tenang.
( Practice the correct ways of breathing/ "breathe in and breathe out" and your body will be in a very relaxing condition)

KELEBIHAN SUJUD

2009-12-24T02:19:00.000-08:00

Sujud lega sistem pernafasan. MUNGKIN ramai di kalangan umat Islam tidak sedar mengenai pelbagai hikmah yang tersembunyi ketika sujud. Pada hal, kita perlu sedar bahawa tiada suatu pun ciptaan dan suruhan Allah s.w.t. yang sia-sia, malahan setiap ciptaan itu mempunyai kelebihan yang selalunya tidak terjangkau akal manusia.
Manusia melakukan sujud dalam dua bentuk, iaitu sujud fizikal seperti ketika bersolat dan sujud spiritual berbentuk ketaatan kepada perintah Allah s.w.t. dan menjauhi larangannya. Ulama mengatakan sujud ketika solat adalah waktu manusia paling hampir dengan Allah s.w.t. dan mereka menggalakkan kita bersujud lebih lama.
Antara hikmah lain sujud adalah melegakan sistem pernafasan dan mengembalikan kedudukan organ ke tempat asalnya. Bernafas ketika sujud pula boleh:
- membetulkan kedudukan buah pinggang yang terkeluar sedikit dari tempat asalnya.
- membetulkan pundi peranakan yang jatuh.
- melegakan sakit hernia. (burut)
- mengurangkan sakit senggugut ketika haid.
- melegakan paru-paru daripada ketegangan.
- mengurangkan kesakitan bagi pesakit apendiks atau limpa.
- kedudukan sujud adalah paling baik untuk berehat dan mengimbangkan lingkungan bahagian belakang tubuh.
- meringankan bahagian pelvis.
- memberi dorongan supaya mudah tidur.
- menggerakkan otot bahu, dada, leher, perut serta punggung ketika akan sujud dan bangun daripada sujud.
- pergerakan otot itu menjadikan ototnya lebih kuat dan elastik, secara automatic memastikan kelicinan perjalanan darah yang baik.
- bagi wanita, pergerakan otot itu menjadikan buah dadanya lebih baik, mudah berfungsi untuk menyusukan bayi dan terhindar daripada sakit buah dada.
- mengurangkan kegemukan.
- pergerakan bahagian otot memudahkan wanita bersalin, organ peranakan mudah kembali ke ! tempat asal serta terhindar daripada sakit gelombang perut (convulsions).
- organ terpenting iaitu otak manusia menerima banyak bekalan darah dan oksigen.
- mengelakkan pendarahan otak jika tiba-tiba menerima pengepaman darah ke otak secara kuat dan mengejut serta terhindar penyakit salur darah dan sebagainya.
Dari segi psikologi pula, sujud membuatkan kita merasa rendah diri di hadapan Yang Maha Pencipta sekali gus mengikis sifat sombong, riak, takbur dan sebagainya.
Dari segi perubatan, kesan sujud yang lama akan menambahkan kekuatan aliran darah ke otak yang boleh mengelakkan pening kepala danmigrain, menyegarkan otak serta menajamkan akal fikiran sekali gus menguatkan mentaliti seseorang.
Menurut kajian, terdapat beberapa urat saraf di dalam otak manusia yang tidak dimasuki darah sedangkan setiap inci otak manusia memerlukan darah yang cukup untuk berfungsi secara normal dan sempurna.

Tujuh kalimat
> > > > > > > > > > Sabda Rasulullah S.A.W > > > > > > > > > > > > > >
" Barang siapa hafal tujuh kalimat, ia terpandang mulia di sisi Allah dan Malaikat serta diampuni dosa-dosanya walau sebanyak busa/buih laut "
1. Mengucap Bismillah pada tiap-tiap hendak melakukan sesuatu.
2. Mengucap Alhamdulillah pada tiap-tiap selesai melakukan sesuatu.
3. Mengucap Astagfirullah jika lidah tersilap perkataan yang tidak patut
4. Mengucap Insya Allah jika merencanakan berbuat sesuatu di hari esok.
5. Mengucap La haula wala kuwwata illa billah jika menghadapi sesuatu tak disukai dan tak diingini.
6. Mengucap inna lillahi wa inna ilaihi rajiun jika menghadapi dan menerima musibah.
7. Mengucap La ilaha illa Allah Muhammad Rasulullah sepanjang siang malam sehingga tak terpisah dari lidahnya dari tafsir hanafi, mudah-mudahan ingat, walau lambat-lambat mudah-mudahan selalu, walau sambil lalu mudah-mudahan jadi bisa, karena sudah biasa!

KENAPA MICROWAVE BAHAYA?

2009-12-08T02:01:00.000-08:00

Ketuhar gelombang mikro atau lebih popular dengan nama inggerisnya microwave oven, ialah antara gajet moden yang popular dikalangan para suri rumah dan pengusaha restoran di dunia sebagai jalan pintas menyediakan makanan untuk keluarga dan pelanggan. 

Ketuhar ini amat popular kerana kecekapannya memanaskan makanan dalam sekelip mata. Lebih-lebih lagi, amat membantu pada bulan puasa, waktu sahur. Para ibu dan isteri hanya perlu masukkan makanan ke dalam ketuhar dan tekan punatnya...nyit. ..nyit... nyit dan tinggg....! Makanan panas sudah pun terhidang. Justeru, hampir setiap rumah kini memiliki microwave oven. 

Cara masak melawan fitrah 
Cara memasak atau memanaskan makanan di atas api atau ketuhar biasa bermula dengan makanan panas di bahagian luar dahulu, kemudian barulah haba masuk ke bahagian dalam. Berlainan dengan penggunaan ketuhar gelombang mikro. Makanan yang dimasak atau dipanaskan akan menjadi panas di bahagian dalam dahulu, kemudian barulah haba bergerak ke luar. 

Ini boleh dilihat dengan membakar kentang di dalam ketuhar gelombang mikro untuk satu tempoh yang agak lama, katakan sejam. Walaupun telah dimasak sejam, kentang kelihatan seperti belum masak. Tetapi jika dibelah, tiada apa di bahagian dalamnya melainkan arang! 

Inilah yang dikatakan cara memasak melawan fitrah. Pastinya sesuatu yang melawan fitrah, lazimnya membawa keburukan.. 

Ketuhar pengancam nyawa 
Ketuhar gelombang mikro diperkenalkan pada orang ramai sekitar pertengahan 1950-an. Ketika itu tidak banyak kajian saintifik terhadap kesan memakan makanan gelombang mikro. Cuma sejak kebelakangan ini barulah pelbagai
kajian dan penyelidikan dilakukan terhadap kesan memakan makanan gelombang mikro kepada kesihatan manusia. 

Kesemuanya merumuskan bahawa ketuhar gelombang mikro menghasilkan makanan yang sangat bahaya. Ini agak mengejutkan kerana ketuhar ini baru bersama kita beberapa dekad sahaja. Namun dalam tempoh yang singkat itu, pelbagai penyakit yang berbahaya dan pelik-pelik muncul satu persatu. Ini secara teorinya, menjelaskan penggunaan ketuhar gelombang mikro turut menyumbang kepada meningkatnya pelbagai penyakit yang mengancam nyawa! 

Tidak hairan jika golongan remaja hari ini, banyak yang diserang sakit jantung, dan orang muda seusia20-an dan 30-an mati menghidap kanser.

 Makanan jadi toksik

 Dalam penggunaan ketuhar gelombang mikro, radiasi elektromagnetik menggerakkan molekul-molekul makanan.

 Molekul-molekul ini 'dipaksa' berpusing sedangkan kalau memanaskan makanan cara biasa, molekul-molekul ini bergerak dari tepi ke tepi. Keadaan berpusing ini memusnahkan molekul dan kadang kala menyusunnya semula menjadi bahan-bahan toksik yang menyebabkan alahan kepada manusia.

 Badan tak kenal makanan

 Yang dibimbangkan tentang penggunaan ketuhar gelombang mikro, bukan radiasi yang terhasil, tetapi bagaimana ia merosakkan DNA makanan hingga badan manusia tidak kenal bahawa apa yang ditelan itu ialah makanan.

 Kerana tidak mengenali makanan, badan bertindak menyalutinya di dalam sel-sel lemak sebagai perlindungan terhadap 'makanan mati'; atau badang mengumuhkannya dengan pantas.

 Sesungguhnya telah banyak bukti saintifik yang didedahkan oleh saintis akan bahaya penggunaan ketuhar gelombang mikro, para pengeluar tetap mengatakan ia selamat kerana
keuntungan yang diperoleh daripada penjualan ketuhar ini berlipat ganda.

 Penemuan mengejutkan

 Dua orang penyelidik, Blanc dan Hertel telah mengesahkan bahawa memasak menggunakan ketuhar gelombang mikro, dengan ketaranya mengubah nutrisi makanan. Hertel telah bertahun-tahun menjadi saintis makanan dan berkhidmat di sebuah syarikat makanan Swiss terkemuka. Dia dibuang kerja kerana mempersoalkan prosedur memproses makanan
secara luar tabi'i. Lantas dia bergabung tenaga dan kepakaran dengan Blanc dari Swiss Federal Institute of Biochemistry dan University Institute for Biochemistry. .

 Kedua-dua saintis ini mengkaji kesan makanan mikro gelombang terhadap lapan individu dengan mengambil darah mereka sejurus selepas mengambil makanan gelombang mikro. Blanc dan Hertel mendapati paras haemoglobin individu-individu ini telah menurun. Hasil kajian ini menunjukkan orang yang makan makanan gelombang mikro cenderung mendapat anaemia (kekurangan darah). Situasi bertambah jelas pada bulan kedua penyelidikan.

 Itu baru dua bulan diberi makan makanan gelombang mikro, bagaimana kalau kita memakannya berbulan-bulan, bertahun-tahun?

 Sepuluh sebab ketuhar gelombang mesti dibuang

 Perhatikan fakta hasil kajian klinikal saintifik Swiss, Jerman dan Rusia di bawah ini:
Makan makanan yang melalui proses ketuhar gelombang mikro menyebabkan kerosakan otak dalam jangka panjang iaitu ia 'memendekkan' utusan elektrik di dalam otak (depolarizing atau demagnetizing tisu otak).
Badan manusia tidak mampu meleraikan (metabolize) bahan makanan yang dimasak/dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro.
Pengeluaran hormon lelaki dan perempuan terhenti dan/atau berubah dengan mengambil makanan gelombang mikro.

 Kesan makanan gelombang mikro
.sebenarnya ibarat sisa/sampah di dalam badan manusia.
Mineral, vitamin dan khasiat makanan gelombang mikro berkurang atau berubah. Jadi badan kita dapat sedikit sahaja manfaat makanan. Badan kita juga menyerap kompaun-kompaun yang berubah itu, dan tidak dapat meleraikannya.
Mineral-mineral di dalam sayuran berubah menjadi radikal bebas yang menyebabkan kanser apabila dimasak/dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro. Ini antara punca
mengapa pengidap kanser meningkat.
Makanan gelombang mikro menyebabkan ketumbuhan kanser di dalam perut dan usus-juga menjadi punca meningkatnya penghidap penyakit ini.
Makan makanan gelombang mikro berpanjangan menyebabkan sel-sel kanser meningkat di dalam darah manusia.
Makan makanan gelombang mikro secara berterusan juga menyebabkan merosotnya sistem imun melalui kelenjar limpa dan pengubahan serum darah.
Makanan gelombang mikro menyebabkan hilang daya ingatan, tumpuan, kestabilan emosi dan mengurangkan kecerdikan. 

Terdapat banyak jurnal dan rencana kesihatan dan perubatan yang menjelaskan bahayanya ketuhar gelombang mikro kepada nyawa manusia. Antaranya:
http://www.mercola.com/article/ microwave/ hazards2.htm
http://www.cancersalves.com/ article/microwave.html
 http://www.indigosun.com/august99/microwave.html

Sumber : ANIS, Mac 2008

RAHSIA WARNA ALAM DAN SOLAT

2009-12-02T02:31:00.000-08:00

Setiap peralihan waktu solat sebenarnya menunjukkan perubahan tenaga alam ini yang boleh diukur dan dicerap melalui perubahan warna alam. Rasanya fenomena perubahan warna alam adalah sesuatu yang tidak asing bagi mereka yang terlibat dalam bidang fotografi, betul tak aid ?

Sebagai contoh, pada waktu Subuh alam berada dalam spektrum warna biru muda yang bersamaan dengan frekuensi tiroid yang mempengaruhi sistem metabolisma tubuh. Jadi warna biru muda atau waktu Subuh mempunyai rahsia berkaitan dengan penawar/rezeki dan komunikasi. Mereka yang kerap tertinggal waktu Subuhnya ataupun terlewat secara berulang-ulang kali, lama kelamaan akan menghadapi masalah komunikasi dan rezeki. Ini kerana tenaga alam iaitu biru muda tidak dapat diserap oleh tiroid yang mesti berlaku dalam keadaan roh dan jasad bercantum (keserentakan ruang dan masa) – dalam erti kata lain jaga daripada tidur. Disini juga dapat kita cungkil akan rahsia diperintahkan solat diawal waktu. Bermulanya saja azan Subuh, tenaga alam pada waktu itu berada pada tahap optimum. Tenaga inilah yang akan diserap oleh tubuh melalui konsep resonan pada waktu rukuk dan sujud. Jadi mereka yang terlewat Subuhnya sebenar sudah mendapat tenaga yang tidak optimum lagi.

Warna alam seterusnya berubah ke warna hijau (isyraq & dhuha) dan kemudian warna kuning menandakan masuknya waktu Zohor. Spektrum warna pada waktu ini bersamaan dengan frekuensi perut dan hati yang berkaitan dengan sistem penghadaman. Warna kuning ini mempunyai rahsia yang berkaitan dengan keceriaan. Jadi mereka yang selalu ketinggalan atau terlewat Zuhurnya berulang-ulang kali dalam hidupnya akan menghadapi masalah di perut dan hilang sifat cerianya. Orang yang tengah sakit perut ceria tak ?

Kemudian warna alam akan berubah kepada warna oren, iaitu masuknya waktu Asar di mana spektrum warna pada waktu ini bersamaan dengan frekuensi prostat, uterus, ovari dan testis yang merangkumi sistem reproduktif. Rahsia warna oren ialah kreativiti. Orang yang kerap tertinggal Asar akan hilang daya kreativitinya dan lebih malang lagi kalau di waktu Asar ni jasad dan roh seseorang ini terpisah (tidur la tu …). Dan jangan lupa, tenaga pada waktu Asar ni amat diperlukan oleh organ-organ reproduktif kita

Menjelang waktu Maghrib, alam berubah ke warna merah dan di waktu ini kita kerap dinasihatkan oleh orang-orang tua agar tidak berada di luar rumah. Ini kerana spektrum warna pada waktu ini menghampiri frekuensi jin dan iblis (infra-red) dan ini bermakna jin dan iblis pada waktu ini amat bertenaga kerana mereka resonan dengan alam. Mereka yang sedang dalam perjalanan juga seelok-eloknya berhenti dahulu pada waktu ini (solat Maghrib dulu la …) kerana banyak interferens (pembelauan) berlaku pada waktu ini yang boleh mengelirukan mata kita. Rahsia waktu Maghrib atau warna merah ialah keyakinan, pada frekuensi otot, saraf dan tulang.

Apabila masuk waktu Isyak, alam berubah ke warna Indigo dan seterusnya memasuki fasa Kegelapan. Waktu Isyak ini menyimpan rahsia ketenteraman dan kedamaian di mana frekuensinya bersamaan dengan sistem kawalan otak. Mereka yang kerap ketinggalan Isyaknya akan selalu berada dalam kegelisahan. Alam sekarang berada dalam Kegelapan dan sebetulnya, inilah waktu tidur dalam Islam. Tidur pada waktu ini dipanggil tidur delta dimana keseluruhan sistem tubuh berada dalam kerehatan. Selepas tengah malam, alam mula bersinar kembali dengan warna putih, merah jambu dan seterusnya ungu di mana ianya bersamaan dengan frekuensi kelenjar pineal, pituitari, talamus dan hipotalamus. Tubuh sepatutnya bangkit kembali pada waktu ini dan dalam Islam waktu ini dipanggil Qiamullail.

Begitulah secara ringkas perkaitan waktu solat dengan warna alam. Manusia kini sememangnya telah sedar akan kepentingan tenaga alam ini dan inilah faktor adanya bermacam-macam kaedah meditasi yang dicipta seperti taichi, qi-gong dan sebagainya. Semuanya dicipta untuk menyerap tenaga-tenaga alam ke sistem tubuh. Kita sebagai umat Islam sepatutnya bersyukur kerana telah di’kurniakan’ syariat solat oleh Allah s.w.t tanpa perlu kita memikirkan bagaimana hendak menyerap tenaga alam ini. Hakikat ini seharusnya menginsafkan kita bahawa Allah s.w.t mewajibkan solat ke atas hambanya atas sifat pengasih dan penyayang-Nya sebagai pencipta kerana Dia tahu hamba-Nya ini amat-amat memerlukannya. Adalah amat malang sekali bagi kumpulan manusia yang amat cuai dalam menjaga solatnya tapi amat berdisiplin dalam menghadiri kelas YANG LAIN

Cuti Cuti di Melaka

2009-11-30T06:38:00.000-08:00

Pada hari Ahad lepas..kite & family telah pegi jalan2 ambil angin di Melaka..sekejap je..sampai hari Isnin je...so ni snapshotnya...

Makan malam kat Ikan Bakar Umai, Melaka..

Tisu pun nak makan ke..budak ni..lapar ke..

cite apa tu...

My boy & Aleya(anak sedara) mandi kat kolam renang(King Hotel)

Majlis Perkahwinan

2009-11-30T06:14:00.000-08:00

Very sorry coz lambat update blog, almaklumle..teramat busy ngan keje dan balik kampung sempena Hari Raya Korban...rasanya masih boleh kita nak ucapkan "Selamat Hari Raya Qurban" kepada semua..2 minggu lepas ada majlis perkahwinan adik perempuan ipar kita yg telah diadakan di Dewan Banquete, SUK Ipoh...betoi ke ejaan tuuu...masa majlis tu..bertemulah dgn saudara mare..pak long, mak long,..sepupu pupu...seronok dapat jumpe..dan borak2..eratkan siratulrahim..gambo orang yang kawin tu..tak dpt nak snap dari dekat...kite pun balik cepat..coz my mum nak pegi kenduri kawin jiran lak..

Ini anak saudara..Elisya..comeei mcm anak Jepun..

Bergambo ngan Pak Long..Mak Long..sebelah tu..sepupu yg asyik sembang tu..ini le mummy Iqram Dinzly pelakon terkenal tu...

Ini..Alisya ngan my youngest boy..

RAHSIA DI DALAM AIS....

2009-11-18T18:22:00.000-08:00

"Zat di dalam ais tidak akan mampu dihasilkan oleh mana-mana saintis mahupun manusia"

Air sejuk yang hening dapat menolong pesakit insomnia yang sukar tidur agar dapat kembali tidur seperti biasa.

Orang yang tidur dalam udara yang sejuk dan berselimut untuk memanaskan tubuhnya adalah kombinasi yang baik untuk menjaga kesihatan secara menyeluruh dalam jangka masa pendek apatah lagi jangka panjang.

Udara panas lebih memudahkan penyebaran penyakit berjangkit kerana bakteria lebih agresif dan cepat membiak dalam cuaca begini.

Liputan ais di Antartika (daerah Kutub Selatan) dan Artik (daerah Kutub Utara) adalah pengimbang dasar bumi yang amat panas.

Kombinasi dalam bumi yang panas dan luaran bumi yang sejuk adalah rahsia keseimbangan tekanan semulajadi alam yang mengawal graviti dan pergerakan bumi pada paksinya.

Ais atau air sejuk dapat mengembalikan memori atau sifat pelupa yang keterlaluan.

Benarkan anak anda mengunyah ais kerana ini akan menguatkan giginya dan benarkan anak anda memakan ais krim secara perlahan-lahan dan berterusan sehingga batuknya hilang dalam masa beberapa jam kerana mengambil ubat batuk biasanya akan mengambil masa satu minggu untuk melegakan batuk secara total.

Membiasakan diri mengunyah ais akan meningkatkan kecerdasan fikiran dan kepantasan pergerakan.

Ais amat diperlukan oleh mana-mana atlit sukan dalam kecederaan yang tidak disangka-sangkakan.

Air sejuk atau ais kini dijadikan bahan perencat kepada kecederaan yang akut seperti demam panas yang biasanya dihidapi oleh bayi yang mempunyai potensi menghidapi penyakit sawan.

Air sejuk adalah terapi yang amat popular sebagai penguat tulang yang telah patah dengan syarat ia dibalut dengan kain hitam.

Air sejuk dalam rahsia cuka adalah sangat baik untuk menguatkan tulang yang patah kerana ia dapat menyembuhkan tulang dengan lebih cepat.

Air suam dengan rahsia cuka yang diminum akan melemahkan dan mengecutkan sistem aliran darah yang menjadi penyebab utama terjadinya lumpuh.

Adalah makruh mengambil air sembahyang (wuduk) pada suhu yang tinggi atau yang telah terkena panas cahaya matahari yang pastinya akan mengganggu sistem deria pada kulit.

Air sejuk secara psikologinya amat ditakuti oleh pesakit yang mengalami gangguan jin atau dikuasai oleh unsur-unsur spiritual yang jahat.

Air sejuk mempunyai nada bunyi dalam tekanan rendah yang amat lembut lagi mengharmonikan.

Air sejuk akan menguatkan tulang bayi.

Air sejuk akan meningkatkan sistem imun yang luar biasa sebagai tenaga pencegahan berbagai penyakit alahan dan jangkitan.

Air sejuk dalam rahsia ais memegang rahsia kepadatan molekul kristal yang paling keras iaitu Intan.

Air sejuk adalah kuasa penyerap yang amat sesuai dijadikan sistem penghantaran tenaga yang paling cekap sehingga ke dasar sel yang jauh dan menyeluruh.

Air sejuk mempunyai daya rangsangan yang boleh mengembalikan semangat orang yang telah hilang seperti pengsan, gila dan koma kembali sedar.

Mandi air sejuk akan menguatkan tulang. Tulang yang berlebihan dengan urik asid akan meningkatkan suhu tulang dan melemahkan struktur tulang.

Air sejuk lebih stabil molekul atomnya.

Air sejuk lebih peka kepada gelombang frekuensi rendah yang dirakamkan melalui niat dalam amalan berwuduk.

Air sejuk dapat merakamkan gelombang frekuensi rendah lebih stabil.

Air sejuk sesuai dijadikan air penawar kepada orang yang ingin merakamkan bunyi dalaman yang disertai dengan rasa kasih sayang dan keikhlasan.

Air kelapa muda bersifat sejuk dan amat baik untuk kesihatan kerana ia amat berkesan meneutralkan kesan keracunan dan keasidan yang berlebihan di dalam aliran darah. Tubuh secara semulajadi bersifat panas dan ia memerlukan pasangan yang bersifat sejuk.

Oksigen dan hidrogen bersifat panas dan ia menguasai bahagian perut. Adalah menjadi suatu kesalahan memulakan amalan pemakanan di waktu pagi dengan
unsur-unsur yang panas. Minumlah seteguk air sejuk di awal pagi kerana ia akan menguatkan perut..

Sumber : Email Yahoo Group

AYAM MASAK HITAM

2009-11-18T04:45:00.000-08:00

Pagi tadi kita masak lauk Ayam Masak Hitam ini...simple menu je....ayam tak perlu digoreng..ini resepinya..

Bahan-bahan :
Bahan A(Dikisar)
Cabai kering segenggam
Bawang putih 3 biji
Bawang merah besar 1 biji
Belacan secubit

Bahan b:
Ayam 1/2 ekor
Bawang putih 2 ulas(di katuk)
tomato 1 biji
Bawang besar 1 biji (dihiris bulat)
Cabai merah 1 biji(hiris panjang)
sos cili 2 susu besar
sos tiram 1 sudu besar
santan 1 cawan
kicap lemak manis(kipas udang)
air asam jawa secukup rasa
kayu manis 1 batang kecil
gula & garam secukup rasa

Cara-cara membuatnya:
1)Tumis bawang putih dikatuk tadi sehingga naik baunya dan masukkan bahan A(cili kisar)
2)Masukkan sos tiram, sos cili, air asam jawa, kicap,kayu manis, gula, garam dan ayam. Biar sebati
3)Masukkan santan, bawang besar, cabai merah dan tutup supaya ayam empuk.
4)Biar sampai kuah pekat
5)Hidangkan

Selamat Mencuba...

Balik kampung..Ipoh Mali

2009-11-16T06:26:00.000-08:00

Hari Jumaat lepas 13 Nov. 2009 kita ambil half day keje coz petang tu..nak balik Ipoh..husband ada tournament golf dia tu..kat Penang...Pagi tu kat ofis kita buat makan-makan sikit..yang ala kadar je..buat bacaan doa selamat dan kesyukuran sempena my annivesarry yang ke 15 tahun...uuuu sekejap je masa berlalu...juga sempena anak2 dah selesai final exam...semuanya selamat...

Di Ipoh rumah my parents kita jalan jalan le..mengunyap je...kejenya..Sabtu tu..bawak parents lunch kat Restoran Thamir...lepas tu..gi shopping kat Jusco..carikan hadiah untuk Fakhira pasal exam dapat no. 2 dari semua class darjah 4 ...dah janji kalau dapat exam tempat 1 hingga 3 nak beri hadiah...yang kakak dan adiknya tu...sorri le ye...dapatle lagi no. 15 tu....tengok je le..asyik nak main je...tu le dapatnya...lagipun anak kita Fakhira ni..dia cume nak hadiah buku-buku..jadik senang pergi cari kat MPH dan Popular book store kat Jusco tu....selamatle ongkos tu sikit...Ahad kita buat lunch mee udang...kat umah my parents...tukar selera pulak...so ni snapshot....

DOA RESTU 13 NOVEMBER....

2009-11-16T05:02:00.000-08:00

Kita menengadah ke mercu mega

Mengorak lelangit 13 November

Bersama tepu desah haru

Semilir pawana bercarik mesra

Mengukir gah di sela kirmizi

Memaut doa

“Helakan nafas membias lega”

“Mensyukuri usia bersatu nada”

Kita selusuri medan prahara

15 tahun bersauh utuh

Berpaut tekad mengharung redha

Menyusur bahtera sentosa hayat

Bernakhoda tulus kasih

Mengamit damai

“Bisikkan suara berserak kagum”

“Berlandas kasih berkekal harum”

Kita suburi pohon cinta

Mencarik teguh menyongsong masa

Membibit subur muafakat rasa

Berbunga sabar berdaun saksama

Dalam siraman timbangrasa

Menyepuh sejahtera
“Lafazkan kata bergema cita”

“Bertekad usaha menukil bahagia”

Kita puputkan angin impi

Mengawang harapan setinggi awan

Mengapai teduh di puncak gunung

Menyingkir sengketa menongkah cela

Mengerat dakapan sayang

Menyantun restu

“Keluhkan ungkapan mengetus asmara”

“Bersilih hidup menjunjung pasrah”

Kita kukuhi genggaman tangan

Sama bergandeng menginjak cemar

Memahat putra-putri beradat tingkah

Berkendong bakti mengasuh jasa

Saling memikul gelora rasa

Bertinta tulus raga

Salam Ulangtahun Perkahwinanku Yang ke 15 Tahun....

NOSTALGIA MASAM MANIS DI PERAK

2009-11-05T23:52:00.000-08:00

Tiba2 kita terkenangkan segala kenangan suka duka ketika kita di Perak..terutamanya tempat keje lama tuuhh..kalo nak tahu dulu di Perak kita keje di bhgn sales..memang jauh beza ngan keje skrg ini...IT.....Di TM sales Perak..yang duka laranya kena buat door to door visit..utk achieved target sales...macam2 insiden berlaku...kena kejar anjing...customer mabuk..hiii...masuk estet..bayangkanlah...sampai pernah kasut kita koyak habih..pasai jalan kaki nak achieve target sales...walauapapun...segala kenangan ini..telah memberi banyak kesedaran & pengajaran berguna utk menempuh hari2 yg makin mencabar ni...dari sinila..kita boleh kenal mana kawan yg mana lawan...kawan yg sejati tu..teman yg sentiasa bersama kita walaupun kita didalam kesusahan..duka lara.ditempuh bersama..I miss U all...ini ada beberapa foto event masa kat TM Perak dulu....yg masih dalam kenangan...

JAMUAN OFIS LAGI...

2009-10-30T21:47:00.000-07:00

Ini dia...acara suap-menyuap mak mak budak...jangan mare!!

Hari Khamis lepas ada jamuan mengejut oleh 2 sahabat ofis kita...sapa lagi ..Noni & Aniza..nak tahu jamuan ape...Jamuan Wedding Annivesary yang ke 15 tahun untuk Noni dan ke 14 tahun untuk Aniza...dahsyat jugak...majlis doa selamat telah disempurnakan oleh Hj. Bob...memang class text terjemahan tu....patutlah suruh kita orderkan kuih tepung talam keladi dan kacang kole tu ye...bukan main lagi... pakai baju dan tudung sedondon...dah macam kembar tak seiras lak...walau apapun...kita nak ucapkan Selamat Pengantin Baaaaru...kepada mereka berdua ye...semoga berbahagia hingga ke akhir hayat....ini dia..a few snapshots...

MEE HOON GORENG

2009-10-27T02:58:00.000-07:00

Hari ini bekfes kita buat Mee Hoon Goreng pulak...pasal hari2 nasi goreng je...tukar menu pulak...buat lebih sikit bawak ofis jugak...bagi kawan2 makan...resepinya macam biasa je...

Bahan A - dikisar
cabai kering segenggam - cuci dan direbus sekejap je..
bawang besar 1 biji
bawang putih 3 biji
belacan sedikit

Bahan B
Udang basah - agak2 le ye..
sos tiram 1 sudu besar
tomato sos 1 sudu besar
cili sos 2 sudu besar
Kicap - agak2 je..
Mee hoon 1 peket - direndam dalam air hingga lembut
Kobis - dipotong halus
Sawi
Garam, gula, lada sulah

Cara2nya :
1) Tumiskan bawang putih yang telah dikatuk dalam 2 biji hingga naik baunya
2)Masukkan bahan A(cili kisar tadi) dan juga udang, sos tiram, tomato sos & cili sos
3)Masukkan garam, gula, kicap dan lada sulah secukup rasa
4)Masukkan kobis dan sawi dan kacau hingga sebati
5)Hidangkan dengan bawang goreng, daun bawang dan cili potong (ikut suka..)

Selamat Mencuba!!

HOW DO YOU SLEEP?

2009-10-25T01:43:00.001-07:00

RSMY HOUSE OF REAL BERIYANI...

2009-10-25T00:46:00.000-07:00

Malam Semalam..hari Sabtu.. kita sekeluarga telah pergi ke Jamuan Penutup Raya Mak Saudara...Acik Buyah(nama sebenar..Fauziah) di restoran RSMY 'House of Real Beriyani' Jln Medan Tuanku, K.Lumpur...restoran milik suami beliau..kalau tak silap ada 3 jenis nasi beriyani dihidangkan malam tu...memang sedap..tukang masak ..orang Pakistan...tak sempat le pulak snap fotonya kerana tetamu tersangatlah ramai...tempat duduk pun full..menu lain..masakan daging lembu, kambing, ayam goreng berempah(goreng panas2)..roti nan(dimasak panak2)...lemang, rendang, laksa, cendol, teh tarik dan banyak lagi...tak terambik semuanya...mostly Pakistani food..memang sedap..lain dari kedai mamak biasa tu...nak promote le ni...

HAPPY BELATED BIRTHDAY TO MY HUBBY!!

Pada tarikh 24.10.09(Sabtu) hari jadi husband tercinta...yang ke ...kena beringat..le ye..dah melepasi 40 tahun dah tu....walau apapun...Happy belated birthday & Semoga sentasa diberkati dan dirahmati ALLAH...Amin...atas permintaan beliau...tak dibenarkan snap fotonya..pasal tak prepare katanya....petang tu...makan petang biasa2 je...kek dan nugget..makan ringan2 je..coz malam ada jamuan raya kat restoran Mak saudara...kebetulan kawan2 anak ada kat rumah...so jemput le makan sekali...

SPAGETHI & MUSHROOM SAUCE

2009-10-21T19:08:00.000-07:00

Brekfes semalam buat Spagethi Mushroom dan nasi goreng simple je...coz eldest daughter tak makan spagheti...lintang pukang masak..sebelum gi ofis..nasib baik laa masuk ofis kul 9 pagi...sempatlah..buat semua tu....

Bahan2nya :
Spagethi - macam biasa...rebus letak garam dan minyak sedikit..
Bahan A:
Cabai kering segenggam - direbus sekejap je..
bawang merah besar 1 biji
bawang putih 3 biji

Bahan B:
Ayam atau daging kisar(kita buat ayam....)
sausage 5 batang dipotong kecil
cendawan butang dibelah 2
Sos spagheti kimball 1 botol
tomato puree secukup rasa
cili sos 2 sudu besar
daun bay 3 helai
oregano 1 sudu besar
serbuk lada hitam secukup rasa
garam & gula secukup rasa

Cara-caranya :
1)Kisar bahan A hingga lumat
2)Tumbuk sedikit bawang putih dalam 2 biji dan tumis hingga kuning
3) Masukkan Bahan A tadi hingga naik minyak
4) Masukkan ayam/daging kisar tadi
5) Masukkan sos spagheti dan kesemua bahan B tadi
6)Masaklah sehingga secukup rasa
7)Hidangkan dengan spagheti macam biasa...kita tak letak cheese pun..pasal anak2 tak suka...

Selamat Mencuba!!

TOM YAM CAMPUR

2009-10-19T06:27:00.000-07:00

Hari Ahad lepas jugak buat menu Tom Yam campur...resepi Tom Yam ini Chef Rahiiing yang bagi...siap tolong belikan ramuan2nya sekali...hihi...

TOM YAM CAMPUR(3 orang makan punye..)
Bahan A
1~ 2 ekor sotng sederhana (dipotong)
3 ~ 5 ekor udang
Sepotong Ayam (1/8 : contoh: satu sayap @ satu peha, di potong dadu)

Bahan B
Air 3 cawan ( ~ 700 ml)
3 ~ 5 batang serai (diketuk)
1 labu bawang besar (sederhana: dihiris)
1 sudu Besar sos tomyam(special dalam botol)
1 sudu Besar sos tiram

Bahan C
Secukup rasa Air limau tomyam(special jus limau dalam botol dari Thai)
½ batang saderi
1 biji buah tomato ( sederhana: di belah 6)
Setangkai Daun limau Purut ( ~ 5 – 10 helai)
Seberuk perasa Garam dan Gula secukup rasa (tiada Ajinomoto)

Extra
Sayur bunga Kubis
Cili padi ( Diketuk: Jika mahu pedas)

Cara Membuat:
Masukkan Ayam dan Bahan B kedalam periuk, bila mendidih masukkan bahan A, bila mendidih masukkan bahan C dengan perasa (garam dan gula secukup rasa).
Jika mendidih angkat dan hidangkan dengan segera. Jika mahu makan TOMYAN lebih dari 2 JAM perlu masukkan Asam keping untuk mengekalkan rasa masam.

Jika mahu sayur dan pedas tambahkan bahan EXTRA.

Selamat Mencuba!!

RENDANG DINDING

2009-10-19T06:15:00.000-07:00

Hari Ahad lepas kita masak lunch...daging dinding dan tom yam campur..resepi dari Chef Rahiiing...hihi..resepi daging dinding tu..kita ambil dari fotopage Helwa...cume kita tersilap pulak..lupe nak goreng daging tu lepas peram dengan kicap...dah habis masak..baharulah perasan..lupa nak goreng...tetapi rasanya ok juga..tak menyerap banyak minyak...

Bahan2nya :
Daging 1 1/2kg -
dipotong 6 cm, dan rebus selama lebih kurang 10 min (jangan terlalu empuk), kemudian, dihiris 1 cm dan ditumbuk agar urat uratnya lerai, kemudian digaul bersama kicap manis hingga rata kehitamannya. barulah digoreng.. separuh garing..diangkat biarkan seketika.

Bahan2an utk menumis :

1 - labu bawang besar }
5 cm - halia } dikisar halus
10 - ulas bawang putih }
10 - ulas bawang merah }
20 - tangkai cili kering ( boleh ikut pedas masing2). } dikisar halus

asam jawa - setengah cawan, dibancuh dgn 1 1/2 air
garam/gula secukup rasa(kita guna gula melaka)
minyak utk menumis

cara2nya :

Panaskan minyak utk menumis, masukkan bawang yg telah dikisar, dimasak hingga naik bau,
barulah dimasukan cili juga yang telah dikisar. Dimasak hingga naik minyak....kemudian
masukkan gula, garam...mengikut citarasa sendiri.
Kemudian barulah dimasukkan daging yang telah digoreng, gaulkan rata2, masukan bancuhan air asam jawa, resepi ni kind of masam2 manis gitu.
Bila daging dah sebati dgn cili dan asam jawa boleh lah diangkat utk dimakan.

CHOCOLATE CAKE

2009-10-16T20:45:00.000-07:00

Sorry le ye...terlambat beri resepi cokelat cake nii.....kita nii..sedang keje..standby cut-over system baru...mudah2han semuanya berjalan lancar...

CHOCOLATE KEK

Bahan2nya :
250gm butter
255 gm gula halus
6 biji telor
110 gm tepung naik sendiri
52 gm serbuk koko(Van Houtan/Vochelle)
1 keping cooking cokelat(Van Houtan/Vochelle)

Cara2nya :

1.Putar butter dan gula hingga kembang
2.Masukkan telor sebiji demi sebiji
3.Masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit
4.Masukkan serbuk cokelat sedikit demi sedikit
5.Putar adunan hingga sebati
6.Tuang kedalam loyang kek yang sudah disapu butter/minyak supaya tak melekat nanti
7.Panaskan ketuhar sehingga 200 darjah Celcius, baharulah masukkan adunan kek tadi
8.Bakar lebih kurang 45 min

Selamat Mencuba!!

Jamu Durian

2009-10-16T03:52:00.000-07:00

Petang tadi vendor kita orang jamu makan durian kat lobby ofis...hari ini tak ramai orang sangat pasal ada jamuan raya kat Menara TM jugak...jadi makan puas2 le kita ni...kali ini hanya ada durian dan rambutan je...takpelah rezeki...jangan ditolak..makan je...

TARIKH LAHIR DAN WARNA

2009-10-15T19:57:00.001-07:00

Sebenarnya banyak rahsia boleh diungkapkan hanya dengan mengetahui tarikh lahir seseorang itu. Ha..kali ini selidik personaliti seseorang itu berdasarkan warna yang mewakili tarikh lahir. Malah sikap diri sendiripun boleh kamu kenali dengan mudahkan? Jadi, sekiranya tarikh lahir kamu jatuh pada 24hb Februari, bermakna kamu mewakili warna Kuning. Setelah kenal pasti warna kamu, bolehlah melihat keperibadian diri kamu menerusi warna tersebut.

23 hingga 1hb Disember
Merah

2 hingga 11hb Januari
Oren

12 hingga 24hb Januari
Kuning

25hb Januari hingga 3hb Februari
Merah jambu

4 hingga 8hb Februari
Biru

9 hingga 18hb Februari
Hijau

19 hingga 28hb Februari
Perang

1hb Februari hingga 10hb Mac
Aqua (Biru kehijauan)

11 hingga 20hb Mac
Lime

21hb Mac
Hitam

22 hingga 31hb Mac
Ungu

1 hingga 10hb April
Biru

11 hingga 20hb April
Perak

21 hingga 30hb April
Putih

2 hingga 14hb Mei
Biru

15 hingga 24hb Mei
Emas

25 hingga 3hb Jun
Krim

4 hingga13hb Jun
Kelabu

14 hingga 23hb Jun
Maroon

24hb Jun
Kelabu

25 hingga 4hb Julai
Merah

5 hingga 14hb Julai
Oren

15 hingga 25hb Julai
Kuning

26hb Julai hingga 4hb Ogos
Merah jambu

5 hingga 13hb Ogos
Biru

14 hingga 23hb Ogos
Hijau

24hb Ogos 2hb September
Perang

3 hingga 12hb September
Aqua (Biru kehijauan)

13 hingga 22hb September
Lime

23hb September
Olive

24hb September hingga 3hb Oktober
Ungu

4 hingga 13 Oktober
Biru

14 hingga 23hb Oktober
Perak

24hb Oktober hingga 11hb November
Putih

12 hingga 21hb November
Emas

22hb November hingga 1hb Disember
Krim

2 hingga 11hb Disember
Kelabu

12 hingga 21hb Disember
Maroon

22hb Disember
Teal Merah

Merah
Selalunya mereka yang mewakili warna merah yang garang ini seorang yang comel dan disayangi ramai. Kamu juga suka disayangi dan menyayangi. Kamu juga sentiasa ceria dan gembira namun kadangkala dilanda 'angin satu badan'! Teman/kekasih yang diingini ialah mereka yang mudah diajak berbincang dan boleh membuatkan dirinya rasa selesa bila berdampingan dengan mereka..

Krim
Ha! Kamu ini seorang yang suka bersaing dalam apa juga bidang yang kamu ceburi dan ingin berjaya. Tapi persaingan secara sihatlah. Kamu juga bersikap suka mendorong orang lain untuk mencapai apa yang diidamkan. Namun kamu cukup takut akan 'kehilangan' sama ada teman ataupun kekasih! Selain itu, sudah tentunya kamu seorang yang ceria selalu! Sebagai seorang kawan, kamu boleh dipercayai 100% dan setia pada janji. Dari segi percintaan, kamu amat berhati hati dalam menjalinkan hubungan cinta dan tak mudah jatuh cinta hingga kamu rasakan menemui seseorang yang benar benar kamu cintai! Ketika itu, kamu tak perlukan masa yang lama untuk melafazkan sayang!

Teal (warna kayu)
Bukan main lagi kamu ni yek! Tak kira lelaki ataupun perempuan, terlalu menitikberatkan soal kecantikan dan penampilan fizikal diri kamu. Kamu sering melakukan kesilapan dalam membuat keputusan lantaran sikap kamu yang suka sangat ambil mudah terhadap sesuatu masalah. Manakala dalam memilih pasangan, kamu bercitarasa cukup tinggi. Kamu tak akan pilih yang sebarangan saja! Kamu juga suka memerintah dan gemar orang lain menurut perintah kamu. Walau bagaimanapun, sikap kamu yang peramah membuatkan diri kamu
punya ramai teman.

Merah Jambu
Kamu akan berusaha sedaya mungkin untuk membuat yang terbaik dalam apa juga yang kamu lakukan serta suka menolong orang lain dan mengambil tahu tentang orang orang disekelilingnya. Namun kamu sukar untuk dipenuhi keinginannya dan sering saja berpra sangka buruk terhadap orang lain. Dari segi percintaan kamu mengimpikan percintaan yang penuh dengan keindahan semata.

Hijau
Salah satu kelebihan yang kamu miliki ialah cukup pandai menyesuaikan diri dengan orang yang baru di kenali. Mungkin kerana sikap kamu yang tidak begitu pemalu namun dalam tidak sedar kamu boleh membuatkan orang lain kecil hati dengan kata kata kamu saja! Kamu juga ingin diri kamu disayangi dan diberi perhatian penuh oleh kekasih hati. Namun selalunya mereka ini lebih rela maintain single hingga berjumpa dengan jejaka/gadis yang benar benar sesuai untuk dirinya!

Emas
Kamu seorang yang tahu apa yang kamu lakukan, yang mana betul dan silapnya. Kamu juga seorang yang mudah bergaul dengan sesiapa saja dan ceria serta tak suka bersedih biarpun pelbagai masalah yang menimpa. Dalam soal percintaan, kamu sukar berjumpa dengan orang benar benar kamu sukai tapi sekali kamu menemuinya pasti tidak akan kamu lepaskan begitu saja. Bila sekali gagal, sukar untuk kamu jatuh cinta lagi untuk kali yang seterusnya dalam tempoh yang lama.

Kuning
Kamu seorang yang manis, tenang dan sopan.. Sebab itulah kamu dipercayai oleh orang orang yang ada di sekeliling kamu.. Selain itu, kamu juga lebih suka menguasai dalam sesebuah perhubungan termasuklah soal cinta. Kembang semangkuk hidung bila tiap kehendak kamu dituruti oleh si dia! Kamu juga mampu membuat keputusan yang tepat kerana fikiran kamu yang jauh ke depan. Tapi, jangan tak tahu. Kamu ni jiwang karat juga orangnya. Sentiasa saja berminta hal hal yang romantik bersama si dia. Alahai!

Maroon
Bagi kamu yang mewakili warna maroon ini, kamu digambarkan seorang yang bijak dan tahu apa yang terbaik untuk diri kamu. Namun kamu juga suka melakukan sesuatu itu menurut kehendak dan pendapat kamu sendiri tanpa pedulikan perasaan atau pendapat orang lain. Itulah yang menjadi masalahnya! Dari segi percintaan, kamu cukup sabar dan tidak terburu-buru untuk menjalinkan percintaan. Kamu juga terkenal dengan sikap setia kamu dalam perhubungan!

Oren
Syabas! Kamu ini jenis orang yang berani menanggung segala risiko atas tiap perbuatan yang kamu lakukan.. Baguslah macam tu. Kata orang, berani buat beranilah tanggung. Kamu juga bijak mengambil hati orang-orang disekeliling kamu dan ini membuatkan diri kamu disenangi ramai. Kamu punya matlamat tersendiri dalam hidup yang menjadi target kamu selama ini dan sanggup bersaing untuk berjaya. Menyentuh soal perhubungan, kamu sebenarnya seorang yang sukar untuk mempercayai orang lain tapi bila kepercayaan itu wujud, selamanya kamu akan percayakan dia! Begitu juga dalam perhubungan cinta. Bagi kamu, saling percaya itu amat penting!

Ungu
Amboi! Kamu ini gadis/jejaka misteri rupanya. Tak ramai orang yang dapat mendekati diri kamu kecuali orang yang benar-benar kamu percayai. Walaupun begitu, kamu tak pernah pentingkan diri sendiri dan agak mudah terpengaruh dengan perkara-perkara yang baru bagi kamu. Mood memainkan peranan penting mempengaruhi kehidupan kamu seharian. Jika kamu rasa gembira, sudah tentunya hari itu menjadi hari yang paling ceria bagi diri kamu dan begitu juga sebaliknya. Dalam menjalinkan percintaan, kamu lebih cenderung untuk memilih mereka yang punya kedudukan dan agak stabil kewangan mereka.

Warna buah limau (Lime)
Sifat kamu yang tenang saja sepanjang masa amat dikagumi ramai. Tapi jangan tak tahu, kamu juga mudah rasa tertekan bila dilanda masalah. Selain itu, kamu boleh dikatakan agak cerewet juga kerana perkara-perkara kecil pun kamu amat prihatin! Pun begitu, kamu punya personaliti tersendiri yang membuatkan orang ramai menyukai diri kamu.

Perak
ternyata kamu ini seorang yang berimaginasi tinggi dan tak hairanlah kamu turut berbakat dalam bidang yang berkaitan dengan seni. Walaubagaimanapun kamu sebenarnya punya sifat pemalu yang agak menebal juga namun sikap kamu yang suka mencuba sesuatu yang baru mampu menstabilkan keadaan. Bukan apa, kamu suka mencabar diri kamu sendiri untuk melihat sejauhmana kebolehan diri. Dari segi perhubungan cinta, kamu lebih suka bersikap 'hard to get' untuk menduga keikhlasan hati sidia. Namun hubungan cinta kamu seringkali dilanda kekeliruan dan tak begitu stabil. Tapi usah bimbang, kamu akan menemui cinta sejati juga suatu hari nanti.

Hitam
Kamu gemar kehidupan yang mencabar dan punya keberanian untuk melakukan apa saja. Sebab itulah, usah ada sesiapa yang cuba mencabar kamu kerana kamu ni kan pantang dicabar. Tapi kamu tak begitu gemarkan perubahan mendadak dalam hidup kamu. Namun sekali kamu membuat keputusan, ia sukar untuk diubah oleh orang lain. Kisah cinta kamu juga begitu mencabar dan perlukan banyak kesabaran jika inginkan perhubungan itu berkekalan. Belajarlah untuk bertolak ansur sikit!

Warna buah Zaiton (Olive)
Bagi kamu yang mewakili warna ini dikatakan seorang yang baik hati dan suka menolong orang lain. Sebab itu juga kamu tak sukakan keganasan. Kamu juga bijak menyesuaikan diri dengan teman-teman hingga membuatkan kamu menjadi 'favourite' di kalangan mereka. Sememangnya kamu seorang yang baik hati dan sentiasa ceria. Namun ingat, jangan terlalu percayakan orang lain membabi buta. Dalam soal cinta, kamu cukup menenangkan hati si dia dan tak suka cari pasal!

Perang
Kamu seorang yang cukup aktif dan tak suka duduk diam saja. Pelbagai aktiviti yang dilakukan bagi memenuhi masa lapang. Sebagai seorang teman, kamu sentiasa menyokong tindakan positif teman-teman yang lain. Pun begitu, kamu sukar untuk didekati dan agak sombong jika tak boleh sesuaikan diri dengan seseorang. Dalam soal cinta, kamu mudah jatuh cinta. Tapi bila kamu sedar cinta kamu itu tidak berbalas, kamu cepat putus asa dan mengalah dengan mudah. Macam tu pulak? Seharusnya kamu perlu kikis sikap itu dan cuba berusaha untuk mengambil hati si dia. Mungkin 'rezeki' kamu untuk memilikinya nanti?

Kelabu
Kebanyakan mereka yang diwakili oleh warna Kelabu ini sangat menarik orangnya dan aktif.. Kamu juga ingin diri kamu dikenali orang ramai dan menjadi kepantangan kamu pula sekiranya tidak dilayan dengan adil oleh sesiapa saja! Kamu juga seorang yang tidak gemar menyimpan apa juga perasaan di dalam hati dan lebih suka meluahkannya. Sesekali kamu boleh bersikap pentingkan diri sendiri. Namun kamu amat pandai menawan hati orang lain apatah lagi dengan sikap humor yang kamu miliki itu.

Biru
Ternyata kamu seorang yang punya keyakinan diri yang rendah dan terlalu pemilih sangat. Tak bolehlah macam tu. Itu adalah sikap negatif yang harus kamu ubah kerana mendatangkan kerugian pada diri kamu sendiri. Selain itu, kamu juga cederung ke arah kesenian dan sememangnya kamu berbakat dalam bidang itu hingga mampu menjadikan kerjaya berkaitan dengan seni sebagai kerjaya tetap. Soal cinta pula, kamu mudah sangat jatuh cinta tapi seringkali juga putus cinta. Mana taknya, orang lain bercinta kamu pun hendak bercinta. Tapi kamu bukan benar-benar menyintai si dia setulus hati. Silap sendiri lah kan ? Kalau kamu mahukan hubungan itu berpanjangan, kamu harus bersikap lebih serius dan ikhlas.

Biru laut
Kamu mencintai diri dan kehidupan kamu sendiri melebihi segala-galanya. Bagi kamu, jika kamu tak sayangkan diri sendiri kamu siapa lagi? Kamu juga seorang yang berpersonaliti menarik hingga sering menjadi perhatian ramai. Selain itu, kamu juga berpandangan jauh untuk masa depan. Tapi berhati hati dengan sikap pemarah kamu tu. Sekali kamu marah pada seseorang, sukar kamu nak melupakannya. Jadi, belajarlah memaafkan orang lain. Sebab itu juga kamu sering bertengkar dengan si dia.. Mana taknya, ego sangat nak maafkan orang lain sedangkan kamu sendiripun ada melakukan kesilapan!

Putih
Kamu punya matlamat yang jelas dalam hidup dan berusaha keras untuk mendapatkannya.. Orang lain juga sering memberikan penghargaan tinggi terhadap kamu memandangkan kamu agak berkebolehan dalam pelajaran/kerjaya. Walau bagaimanapun, kamu ini kuat cemburu orangnya dan kadangkala sukar nak bekerjasama dengan orang lain. Perhubungan cinta kamu juga sering tegang dek kerana sikap cemburu kamu terhadap si dia. Cemburu itu memang tanda sayang tapi kalau dah melampau tu, cemburu buta namanya!

Biru kehijauan (Aqua)
Mak oi! Angin satu badan kamu ini rupanya. Senang sangat mood kamu berubah secara tiba-tiba hingga kadangkala buat orang lain bosan. Mungkin sebab itu juga membuatkan kamu kadangkala lebih suka menyendiri melayan perasaan tapi kamu suka melancong untuk meluaskan pengalaman. Kamu juga seorang yang jujur dan mudah percaya kepada orang lain. Dari segi percintaan, kamu sukar menemui cinta sejati dan sikap terlalu mudah percaya pada orang lain membuatkan kamu sering tertipu serta gagal dalam bercinta...! Oleh itu, percaya boleh, tapi jangan membuta tuli, kelak memakan diri!

DIET RASULULLAH

2009-10-15T03:13:00.001-07:00

Dok belek2 mail inbox lama2 ni...ada le jumpa e-mel ini dari member lama Honey...May 2008 punye e-mel niiii...

DIET RASULULLAH

Rupanya tanpa kita sedari, dalam makanan yang kita makan sehari-hari, kita tak boleh sembarangan. Hal inilah penyebab terjadinya berbagai penyakit antara lain penyakit kencing manis, lumpuh, sakit jantung, keracunan makanan dan lain2 penyakit. Apabila anda telah mengetahui ilmu ini, tolonglah ajarkan kepada yg lainnya.
Ini pun adalah diet Rasullulah SAW kita juga. Ustaz Abdullah Mahmood mengungkapkan, Rasullulah tak pernah sakit perut sepanjang hayatnya kerana pandai menjaga makanannya sehari-hari. Insya Allah kalau anda ikut diet Rasullullah ini, anda takkan menderita sakit perut ataupun keracunan makanan.

Jangan makan SUSU bersama DAGING
Jangan makan DAGING bersama IKAN
Jangan makan IKAN bersama SUSU
Jangan makan AYAM bersama SUSU
Jangan makan IKAN bersama TELUR
Jangan makan IKAN bersama DAUN SALAD
Jangan makan SUSU bersama CUKA
Jangan makan BUAH bersama SUSU CTH :- KOKTEL

CARA MAKAN
JANGAN MAKAN BUAH SETELAH MAKAN NASI , SEBALIKNYA MAKANLAH BUAH TERLEBIH DAHULU, BARU MAKAN NASI.
TIDUR 1 JAM SETELAH MAKAN TENGAH HARI.
JANGAN SESEKALI TINGGAL MAKAN MALAM . BARANG SIAPA YG TINGGAL MAKAN MALAM DIA AKAN DIMAKAN USIA DAN KOLESTEROL DALAM BADAN AKAN BERGANDA.
Nampak memang sulit.. tapi, kalau tak percaya... cubalah..... .......... .
Pengaruhnya tidak dalam jangka pendek.... Akan berpengaruh bila kita sudah tua nanti.
Dalam kitab juga melarang kita makan makanan darat bercampur dengan makanan laut.
Nabi pernah mencegah kita makan ikan bersama susu. Kerana akan cepat mendapat penyakit. Ini terbukti oleh ilmuwan yang menemukan bahwa dalam daging ayam mengandung ion+ sedangkan dalam ikan mengandung ion-, jika dalam makanan kita ayam bercampur dengan ikan maka akan terjadi reaksi biokimia yang akan dapat merosak usus kita.

Al-Quran Juga mengajarkan kita menjaga kesihatan spt membuat
amalan antara lain:
Mandi Pagi sebelum subuh, sekurang kurangnya sejam sebelum matahari terbit. Air sejuk yang meresap kedalam badan dapat mengurangi penimbunan lemak. Kita boleh saksikan orang yang mandi pagi kebanyakan badan tak gemuk.
Rasulullah mengamalkan minum segelas air sejuk (bukan air ais) setiap pagi. Mujarabnya Insya Allah jauh dari penyakit (susah mendapat sakit).
Waktu sembahyang subuh disunatkan kita bertafakur (iaitu sujud sekurang kurangnya semenit setelah membaca doa). Kita akan terhindar dari sakit kepala atau migrain. Ini terbukti oleh para ilmuwan yang membuat kajian kenapa dalam sehari perlu kita sujud. Ahli-ahli sains telah menemui beberapa milimeter ruang udara dalam saluran darah di kepala yg tidak dipenuhi darah. Dengan bersujud maka darah akan mengalir keruang tersebut.
Nabi juga mengajar kita makan dengan tangan dan bila habis hendaklah menjilat jari. Begitu juga ahli saintis telah menemukan bahwa enzyme banyak terkandung di celah jari jari, yaitu 10 kali ganda terdapat dalam air liur. (enzyme sejenis alat percerna makanan) Wassalam...

Sama-samalah kita mengamalkannya. ......
WallahuA ' lam
Sabda nabi, Ilmu itu milik Allah, barang siapa menyebarkan ilmu demi kebaikan insya Allah... Allah akan menggandakan 10 kali kepadanya

JAMUAN AIDILFITRI 2009 (ITAS)

2009-10-15T01:01:00.000-07:00

Hari ini Khamis telah diadakan jamuan raya lagi...kali ini giliran Division kita...IT Application Services(ITAS)...makan lagi laa...menunya lebih kurang macam semalam...jamuan projek tu....Nasi Beriani, Mee udang, Laksa penang, laksa johor, sate, lemang, rendang, nasi impit, kek, kuih-muih, buah2han...dan banyak lagi....rasanya badan pun dah naik tembam niiii...besok ada jamuan raya lagi...TM buat pulak kat Menara TM....

Majlis Aidilfitri

2009-10-14T03:03:00.001-07:00

Hari ini..Rabu telah diadakan Majlis sambutan Aidilfitri anjuran Medicon(Projek TM New Billing System)...seramai 200 jemputan...menu ada pelbagai jenis...menu utama Nasi Beriyani, tomyam, sate, nasi impit, laksa johor dan pelbagai kek serta kuih-muih....besok pulak kita nak cut-over new system ni..pulak..siap sedialah..makan puas-puas...lepas tu...keje le...InsyaALLAH..boleh berjaya punye...semua orang IT kat sini...terror..terrorist semuanya...hihi..

Open house - Mee Udang

2009-10-12T08:17:00.001-07:00

Ahad lepas, kita buat open house invited jiran sebelah rumah, adik-adik ipar dan mak saudara dari Ampang dan menu specialnya ialah Mee Udang, kuih bakar dan Chocolate cake...resepi mee udang tu...sama je macam yang kita dah beri dalam blog ini...boleh lihat kat label resepi...cume resepi Chocolate cake belum sempat nak masukkan lagi...nanti kita masukkan....resepi kuih bakar tu..kita ambil dari blog Ummi...boleh click kat my favourite blogger tu ye...

OPEN HOUSE SPECIAL FOR MY OFIS MATE

2009-10-08T00:59:00.000-07:00

Hari Rabu lalu, kita buat open house special invited ofis mate pompuan je...kita buat lunch time...antara juadah yang dihidangkan ialah nasi tomati, ayam masak merah, jelatah, roti jala, kuah kari ayam, cokelat cake, muffin dan lain-lain...ramai jugak le yang datang ..lebih kurang 25 orang ke atas...ini dia snapshotnya...atas permintaan seseorang tu..nanti kita letakkan resepi cokelat kek dan muffin banana tu..ye...

NASI LEMAK & COKODOK PISANG

2009-10-04T07:27:00.000-07:00

Bekfast pagi Ahad ni...buat nasi lemak..tetapi santan kurang pulak...so tambah dengan susu cair carnation sikit...terus nasi lemak jadi warna kekuningan sikit...ttp rasanya ok jugak..sambal ikan bilis guna ikan bilis halus import dari Lumut punye....petang pulak...tengok ada banyak pisang berangan...kita pun buatlah cokodok pisang....

Nasi Lemak
Bahan2nya :
Beras 2 pot
santan 3 pot
susu cair 1 pot
bawang merah 2 biji - hiris
halia - hiris
daun pandan

Cara2nya :

Masukkan kesemua bahan2 atas tadi ke dalam rice cooker macam masak nasi biasa tu...

Sambal ikan bilis

Bahan2nya

Ikan bilis

cabai kering segenggam(agak2 je)

bawang merah 4 biji

bawang putih 4 biji

belacan sedikit

garam

gula

asam jawa

cili sos satu sudu besar

Cara2nya:

1. Bersihkan bahan2 tadi dan blend halus

2. Panaskan minyak hingga panas dan masukkan bahan blend tadi

3. Masukkan garam, gula, asam jawa dan cili sos sikit

4. Biarkan masak sampai naik minyak dan masukkan ikan bilis

5. Tambah air panas sedikit dan biarkan masak hingga mendidih lagi

Cokodok Pisang

Pisang berangan - ikut suka

Tepung naik sendiri

Tepung gandum

garam

gula

Cara2nya

1. Lecek pisang hingga hancur dan masukkan garam dan gula

2. Masukkan tepung naik sendiri dalam 3 sudu besar dan kacau

3. Masukkan tepung gandum, agak2 jangan keras sangat..

4. Panaskan minyak dan ambil adunan tadi dengan tangan...bentukkan jadi bulat dan letakkan di minyak tadi....

5. Kacau perlahan dengan pusing2kan cokodok tadi...akan jadi bulat licin je...

6. Bila cokodok warna cokelat je...toskan dan hidangkan...

Selamat Mencuba!

TETAMU RAYE & BUAH KANTAU...

2009-10-03T04:03:00.000-07:00

Hari ini, Sabtu..lepas pergi Pasar Tani Kelana Jaya..weekly routine...terus pergi breakfast dengan famili di Ali Cafe Kelana Jaya...petangnya pulak kawan-kawan anak sekolah nak datang beraye kat rumah...jadi kita pun gorenglah kue-teow goreng..yang simple je...rencahnya ayam dan taugeh je...selain daripada itu kita hidangkan juga buah kantau sirap...orang Perak panggil buah kantau...budak2 tu...tak nak makan buah kantau ni...jarang tengok agaknya....tak pe lah kita simpan untuk kawan2 ofis nak beraye next week nanti...sooo ini snapshotnya...Ini breakfast kat Ali Cafe Kelana Jaya...makan kat luar pulak..

Kawan-kawan Farzana

Koleksi Vantage...reject...

2009-10-03T02:27:00.000-07:00

Hari itu masa puasa saya telah pergi Kilang vantage di Petaling Jaya dengan ofis mate..tetapi tak sempatlah nak snap foto kat sana...kat situ ada juga di jual koleksi vantage yang dah reject sikit-sikit je...harganya less 50 -100% ikut jenis item...kami pun borong sakanlah..vantage tu...pilih yang ada defect sikit je..tetapi tak nampak punn..bolehlah tambah koleksi set vantage tea set dan dinner set yang sudah ada tu...set ni kita beli yang paling murah je...teringin pulak...kalau sesiapa nak beli bolehlah pergi kat Kilang vantage nii ye..set yang reject ni..ada kat belakang show room...boleh pilih dan belek2 mana berkenan...boleh beli loose item jugak...contohnya beli pinggan je ke...cawan je ke...dibawah nii adalah set yang dah reject tu.....

Yang ni...kita beli RM150...HARGA ASAL RM350...

Pengetahuan, Punca, Makanan Yang Patut Dielakkan & Mengubati Kanser

2009-09-28T03:10:00.000-07:00

KANSER
Apakah kanser ? Ia merupakan keadaan dimana sel-sel sihat dalam badan telah berubah kerana diserang oleh asid yang mengandungi kimia yang membolehkan sel-sel kanser menambah dan merebak dalam badan. Untuk mengelakkan darah menjadi asidik perlu jaga makanan. Kurangkan makan daging dan amalkan lebih memakan sayur dan buah-buahan.

PENGETAHUAN AM
Gigi manusia menunjukkan sebenarnya perlu makan sayur dan buah-buahan kerana hanya mengandungi 4 batang gigi tajam ( gigi kanine ) daripada 32. Ini bermaksud 28 batang untuk mengunyah makanan berbentuk buah dan sayur. Binatang liar seperti harimau dan singa yang makan daging mempunyai gigi yang tajam untuk mengoyak daging.Kitab agama Al-Quran pun beri petunjuk bahawa perlu makan sedikit daging sahaja.

PENYEBAB KANSER
Penyebab utama adalah merokok. Ia membunuh manusia secara perlahan-lahan tanpa kesan-kesan awal dan menghabiskan duit dengan senyap sahaja. Setiap batang rokok mempunyai 4,000 jenis kimia yang merbahaya ( dalam sukatan amaun kecil ). Menghisap sekali lebih 600 kali merbahaya daripada bernafas asap daripada kenderaan awam.

MAKANAN YANG MENYEBABKAN KANSER :
a) Makanan yang di BBQ
b) Makanan yang di goreng dengan lebih minyak seperti goreng pisang, keledek, kentang fries & wedges, kerepek.
c) Daging yang dimasak dengan api atau suhu yang sangat tinggi.
d) Makanan yang diawet , berlebihan garam atau nitrate. Contoh : makanan tin, telor & sayur masin, sausage, daging salai.
e) Nasi yang disimpan hingga pagi esok ( mengandungi aflatoksin )
g) Makanan yang berkurangan serat. Contoh : roti putih. Badan kami memerlukan 25gm serat yang boleh cair dan diserap dan serat biasa setiap hari. Kami perlu minum sekurang-kurangnya 2 hingga 3 liter atau 8 gelas air kosong sehari.
h) Jangan makan roti yang telah berkulat dan roti yang disimpan lebih 2 hari dalam cuaca panas untuk mengelakkan kanser hati.

UBAT KANSER SEMULAJADI
Sayur-sayuran dan buah-buahan berwarna hijau, merah, unggu dan oren sangat mengandungi bahan-bahan anti-kanser seperti antioksiden dan Vitamin A, E dan C yang mencegah dan melawan sel-sel kanser. Segala jenis kanser boleh diubati dengan jus buah dan sayur. Buah durian belanda agak berkesan. Berikan kepada pesakit dan buat ujian darah kemudian. Pasti nampak sel-sel kanser akan berkurangan dalam darah kami dan lama-lama akan sembuh. Boleh cuba kalau tak percaya. Ada kes dimana doktor telah kata kanser dalam tahap ke 4 dan tidak boleh diubati lagi.......tetapi oleh kerana tiada pilihan lain ( lebih baik cuba daripada menunggu dan menderita ) dan keyakinan diri pesakit minum jus buah-buahan dan sayuran bercampur ( termasuk carrot, durian belanda, strawberry, blueberry, kobis, broccoli dan anggur merah ).

Dengan Izin ALLAH, selepas beberapa hari pesakit nampak lebih bertenaga dan sihat. Ujian darah dibuat dan doktor-doktor pun terkejut dan hairan bahawa sel-sel kanser makin berkurangan. Lama-lama pesakit makin sembuh dan akhirnya hidup seperti biasa.

HANG TU AHHH...ON SPEAKER TU...

2009-09-28T03:01:00.001-07:00

Ini ada cite Hang Tuah versen moden...mehhh on speaker tu...

ORANG JAUH BALIK RAYE....

2009-09-23T20:08:00.000-07:00

Hari raya kedua...sebelum bertolak ke Pahang....kami sekeluarga pergi beraye di rumah Kak Arah...pengasuh anak-anak masa kerje kat Ipoh dulu...kami dah anggap Kak Arah sekeluarga seperti saudara sendiri...lebih kurang macam kakak angkat le gitu...yang seronoknya...anak perempuan Kak Arah ada balik ke Malaysia bersama keluarganya dari England....ini snapshotnya...

SUASANA AIDILFITRI...2009

2009-09-23T19:38:00.000-07:00

Disini ada foto-foto sempena Hari Raya yang mana sempat snap...semuanya di Ipoh...antara juadahnya ialah lemang, rendang tok, rendang ayam, nasi impit dan kuah kacang, biskut raya ni...my mum buat sendiri...yang sedap sekali ialah kuih semperit tu...sedap... Hari raya pertama sempat pergi 3 buah rumah je....itupun lari sekejap pagi-pagi raya tu....lepas tu...sampai ke malam tak menang tangan...ramai datang rumah...terpaksa masak menu lain lagi..buat kuaw-teow goreng dan bihun sup pulak malam tu....penatnya....

BESOK RAYE....SELAMAT HARI RAYA...

2009-09-19T07:05:00.000-07:00

Sebulan sudah kita berpuasa...cepat rasanya kehidupan yang kita lalui...sedar-sedar sudah nak raya besok....bersempena menjelmanya bulan Syawal ini...saya dan keluarga ingin mengucapkan Selamat Menyambut Aidilfitri dan Maaf Zahir Batin...Hari Raya ini ...balik kampung di Ipoh...Hari Raya kedua pula balik kampung di Pahang...kena bergilir-gilir sambut raye...yang penting sekali dapat meraikan raye bersama kedua ibubapa sendiri dan mertua....kenalah jaga hati mereka....
Menjelang raya...anak-anak raye sakan main bunga api...dengan pengawasan rapi orang dewasa...

JUADAH RAMADHAN DI HOTEL HERITAGE IPOH

2009-09-19T06:14:00.000-07:00

Pada hari Jumaat, 18 Sept 2009 kami sekeluarga berserta my parents telah berbuka puasa di Hotel Heritage Ipoh....juadah di sini..nothing special..nak cite...macam biasa je....kebanyakan makanan yang disajikan kurang enak....tak tahulah kenape...mungkin hari itu je yang tak berapa enak kut.....tengok ramai jugak orang yang datang berbuke puasa kat situ.....bersempena Hari Raya yang akan menjelma...saya dan keluarga ingin mengucapkan Selamat Hari Raya & Maaf Zahir Batin kepada semua....

KAD RAYE...

2009-09-17T00:29:00.000-07:00

Dari :Sarizan
Dari : Kak Ani(Billing)
Dari Noora(Alcatel Ipoh)
Dari Kak Naziah(Billing)
Dari:Mazlindawati(Ipoh)
Dari :Ipoh mali..
Dari : Hazlinda(Pernec Ipoh)
Dari : Fahmie

JUADAH RAMADHAN DI HOTEL ARMADA, P.JAYA

2009-09-08T07:10:00.000-07:00

Pada 8 Sept 2009 (Selasa) saya mewakili Division Group IT, Billing Centre telah dijemput untuk berbuke puasa anjuran TAB....vendor yang mengendalikan server/system TM...antara produk atau service yang under TAB ialah Infoblast, CDMA SMS dan Mass Calling iaitu servis yang offer undian melalui fixed line program Akademi Fantasia, Pilih Kasih dan lain-lain..... telah diadakan di Hotel Armada, P.Jaya....berbagai jenis masakan lazat dan yang paling special sekali ialah...roti canai bersalut durian di tengahnya...emmmmm best gile....ini le rupenye...

BISKUT CHOC CHIP & GREEN LACE

2009-09-08T06:52:00.000-07:00

BISKUT CHOC CHIP

Pagi Isnin lepas sempat buat 2 biskut raya sekaligus...sebelum pergi ofis pukul 2.30 ptg...ada kerja yang perlu dibereskan...hari ini hari cuti am bagi area Selangor sempena Nuzul Quran....resepi kedua-dua biskut di cedok dari Mat Gebu....kalau hendak tengok resepi bolehlah layari blog Mat Gebu di bawah ni...sedap tau...

BISKUT GREEN LACE

http://tiffinbiru.blogspot.com/

BISKUT CORNFLAKES RANGUP & BISKUT BADAM

2009-09-06T06:26:00.000-07:00

Sempat juga buat 2 biskut raya ni...biskut cornflakes dan badam....tetapi biskut badam ini keras sikit dan kurang rasa badamnya....mungkin kena letak lebih badam kut....

Biskut Cornflakes Rangup

Bahan-bahannya:

Butter 250 gm

Gula icing 170 gm

Tepung naik sendiri 285 gm

Cornflakes (dihancur kasar) 175 gm

Essen vanila 1 camt.

Telur kuning 2 biji

Cara membuatnya :

1) Pukul Butter dan gula icing hingga sebati

2)Masukkan telur dan essen vanila

3)Masukkan tepung dan cornflakes

5)Bulatkan adunan, letakkan ceri merah dan bakar

Biskut badam ini tak menjadi le pulak...keras kematu...terlebih tepung le ni....so tengok je gambar ye....

BISKUT KUACI

2009-09-06T06:17:00.000-07:00

Hari ini pulak try buat Biskut Kuaci...resepi dari Mat Gebu....sedap jugak....

BAHAN A :-)
250 g mentega
140 g gula aising
2 kuning telur
1 camca teh esen lemon (mat letak esen vanilla)

BAHAN B :-)
60 g kuaci labu, dikisar halus
100 g cornflakes, dikisar halus
40 g coffeemate
60 g tepung jagung
400 g tepung rose (kalau tak de, guna tepung gandum saja)

BAHAN C :-)
Kuaci labu, untuk hiasan
Kuning telur untuk disapu

CARA MEMBUATNYA :-)

1.Pukul bahan A hingga sebati dan rata (jangan pukul hingga kembang, nanti biskut jadi "gedabak"). Masukkan bahan B satu demi satu dan gaul hingga menjadi doh yang lembut. Kalau macam lembik, biarkan 10 - 15 minit (bila cornflakes kembang, doh jadi OK).
2.Canai doh 1/2 cm tebal, terap guna acuan kegemaran, susun atas dulang pembakar, sapu dengan kuning telur dan hias dengan kuaci labu. Buat hingga siap.
3.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 15 minit. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara...

BISKUT KELAPA DELIMA

2009-09-05T03:40:00.000-07:00

Hari ini saya buat biskut raya yang pertama...iaitu biskut kelapa delima...resepinya diambil dari blog Mat Gebu...ini resepinya...

Bahan Utama:-
225 g tepung jagung (cornstarch)"Brown & Polson"*
150 g tepung gandum*
1/2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
125 g gula aising
75 g kelapa kering, kisar halus
25 g serbuk badam
1 biji telur gred A (berat kurang lebih 60g sebiji)
1/2 camca teh esev vanilla
155 g mentega

Untuk Hiasan:-
Ceri merah, dipotong kecil
Kelapa kering
1 kuning telur, untuk disapu

Cara membuatnya:-

1.Serbuk badam dan kelapa yang dikisar halus tadi digaul bersama2 tepung yang telah diayak. Ketepikan.
2.Dalam mixing bowl, masukkan telur, gula aising dan esen vanilla, pukul hingga berkrim. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis. Peringkat ini adunan akan menjadi seakan2 serbuk roti.
3.Perlahankan speed, dan masukkan mentega sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi hingga adunan bertukar menjadi doh yang lembut dan boleh dicanai. Keluarkan doh dari mixer, bulat2kan dan tutup dengan tuala lembap.

4.Bahagikan doh tadi kepala 3 bahagian. Ambil satu bahagian dan canai diantara dua helai plastik menggunakan torak (alat penggelek) setebal 1/2 cm, terap ikut acuan kegemaran dan alihkan ke dulang pembakar. Buat hingga siap.
5.Sapu kuning telur, hias ceri potong dan tabur sedikit kelapa kering. Bakar pada suhu 150C selamat 10 - 12 minit. Angkat dan alihkan biskut atas jaringan. Sejukkan sebelum disimpan dalam bekas kedap udara....

JUADAH RAMADHAN DI HOTEL SINGGASANA, P.JAYA

2009-09-04T07:18:00.000-07:00

Pada tarikh 4.9.2009 bersamaan 14 Ramadhan my family telah berbuka puasa di Hotel Singgahsana, Petaling Jaya....juadah Ramadhan berkonsepkan Melayu Tradisional...dari segi makanan sehinggalah ke reka bentuk hiasan dalamannya....para hadirin juga turut dihiburkan dengan persembahan nasyid kumpulan Rabbani....ini dia snapshotnya....

JAMUAN TENGAHARI SESEDAP RASA KENYANG DI PERUT PADA 14.8.09....

2009-08-24T18:05:00.000-07:00

Ini...kisah makan lagi...hari Jumaat lepas (14/8/09) sebelum sambut Bulan Puasa...kita orang kat ofis buat makan-makan yang diberi nama "JAMUAN TENGAHARI SESEDAP RASA KENYANG DI PERUT"...ini baru nak masuk blog coz baru dapat gambo niii....makanan yang dijamu dibuat sendiri dari rumah masing-masing...antara menu-menu yang dihidang ialah kari ikan tenggiri, sambal tempoyak, gulai lemak pucuk paku, ayam masak kicap, sambal sotong, telur masak samah, sayur campur pecal, ikan goreng talapia dan lain-lain lagi.....ini gambo...nya....

BREAKFAST KAT ALICAFE LAGI....

2009-08-21T07:29:00.000-07:00

Haaa hari ini pekena brekfes pulak kat Alicafe dengan ofis mate...tetapi kali ini semuanya seramai 7 orang...bagai nak pecah kereta....nasib baik ofis dekat je....zasssss

LUNCH DI ALICAFE KELANA JAYA...

2009-08-20T03:18:00.000-07:00

Sebelum menjelangnya bulan Ramadhan sempatlah saya dan office mate pekena lunch kat ALICAFE Restaurant Kelana Jaya....kebetulan ada promotion untuk certain food dapatlah free air minum...samaada cincau atau Alicafe...so posing sakan le makcik-makcik ni...

ROTI JALA

2009-08-18T16:51:00.000-07:00

Ini ada resepi roti jala dan kuah kari ayam yang telah dibuat ketika Birthday Party anak hari itu...resepi kuih roti jala di ambil dari Mak Cik Halimah...memang sedap....tima kacih Mak Cik...

Roti Jala

Bahan-Bahannya :
Tepung gandum 1 kilo
Telur 2 biji
garam, air dan serbuk kunyit

Cara-cara Membuatnya:
1) Campurkan kesemua bahan dan blend hingga sebati
2)Panaskan kuali leper, letakkan sedikit minyak dengan menggunakan daun pandan
3)Guna acuan dan taburkan adunan ke kuali buat seperti jaring
4)Angkat dan lipat

Kuah Kari Ayam
Bahan-bahannya :
Ayam 1 ekor(dipotong kecil)
Santan 1 biji kelapa
Rempah kari 1 1/2 bungkus
Kerisik 1 paket kecil
Bawang kecil 4 ulas
Bawang putih 2 ulas
Halia 1 inci
Kunyit hidup 1 inci
Daun kari 1 tangkai
Halba 1 sudu teh
Cili kisar 3 sudu besar
Kentang (potong dadu)
Karot (potong dadu)

Cara-cara membuatnya :
1)Bawang merah, bawang putih dan halia dihiris halus dan tumiskan
2)Masukkan daun kari, halba dan kunyit tadi dan tumis hingga naik bau
3)Masukkan rempah kari dengan cili kisar dan masak naik minyak(kalau boleh ditutup)
4)Masukkan ayam dan gaulkan dengan kari tadi hingga sebati
5)Masukkan kentang, karot dan kerisek dan kacau hingga sebati
6)Akhir sekali masukkan santan, garam dan gula
7)Bila sudah mendidih bolehlah dihidangkan bersama roti jala

Selamat Mencuba!!

FRUIT TARTS

2009-08-09T23:48:00.000-07:00

Ini nak share resepi masa buat jamuan birthday anak hari Sabtu lepas.....zassssssss...

Fruit Tarts
Bahan-bahan Pastry
250 gm butter
125 gm gula icing
1 biji telur
450 gm tepung gandum

Cara-cara buat pastry:
1. Pukul butter dengan icing hingga kembang
2. Masukkan telur dan pukul sampai sebati
3. Masukkan tepung dan uli hingga jadi doh
4. Tekan dalam acuan untuk dapat saiz dikehendaki
5. Bakar

Bahan Inti Kastard
1 tin susu cair
1 tin air
1/2 cawan gula
1/2 cawan tepung kastard
1 biji telur kuning
1 sudu teh essen vanila

Cara-cara buat inti kastard
1.Satukan kesemua bahan tadi dan masak hingga pekat.(Jangan terlalu pekat nanti tak boleh tuang di doh pastry).
2.Tuang inti kastard ini di pastry yang sudah dibakar tadi.
3. Letakkan buah-buahan yang diingini di atas kastard ini.

Selamat Mencuba....

BIRTHDAY PARTY..8.8.2009

2009-08-08T17:26:00.000-07:00

Pada tarikh 8.8.2009 telah di adakan majlis "Birthday Party" untuk my eldest daughter, Nur Farzana....sweet 14 years old...ramai classmate Farzana yang datang....sebelum acara potong kek...saya buat games sikit....seronok-seronok je....tengok keletah budak-budak sekarang ni....Antara menu hidangan utama petang itu ialah Mee Hoon goreng, Roti Jala, Kari Ayam, fruit tarts, sandwich sardine dan kuih-muih lain.....ini ada snapshot.....

RENDANG TOK PERAK

2009-08-06T01:21:00.000-07:00

Ini nak share resepi "Rendang Tok" yang diambil dari Nenek tercinta Tok Saviyah...berasal daripada Gopeng, Perak...difahamkan dolu-dolu kalau ada majlis kenduri...nenek akan dipanggil untuk masak rendang tok nii....memang sedap!!...

RENDANG TOK PERAK
1 KILO DAGING LEMBU (DIPOTONG BENTUK KIUB)

BAHAN A: PERLU DI GORENG KERING DAHULU & KISAR HALUS
CILI KERING 20 BIJI(KALAU NAK PEDAS TAMBAH LAGI)
BAWANG MERAH KECIL 30 BIJI
BAWANG PUTIH 20 BIJI
BATANG SERAI 5 BATANG
HALIA 3 CM
LENGKUAS 3 CM
BELACAN SEDIKIT

BAHAN B: DIHIRIS HALUS
BAWANG MERAH KECIL 30 BIJI
BAWANG PUTIH 10 BIJI
HALIA 5 CM
DAUN KUNYIT 5 HELAI

LAIN-LAIN BAHAN :
SANTAN KELAPA(PEKAT) 2 BIJI
ASAM KEPING 2 KEPING
GULA KABUNG 1 KEPING
GARAM
KERISEK 1 BIJI KELAPA(KALAU NAK SEDAP BUAT SENDIRI)
KULIT KAYU MANIS 3/4 BATANG
BUAH PELAGA
SERBUK LADA HITAM
BUNGA CENGKIH

CARA-CARA MEMASAK:
1)LUMURKAN DAGING DENGAN BAHAN A(KISAR HALUS)DAN MASAK ATAS API SEDERHANA SEHINGGA AIR KERING SEDIKIT
2)MASUKKAN SANTAN, BAHAN B(KECUALI DAUN KUNYIT), GULA KABUNG, GARAM,BUAH PELAGA, BUNGA CENGKIH, LADA HITAM DAN ASAM KEPING HINGGA MENDIDIH KERING. KENA KACAU SELALU SUPAYA TAK HANGIT DI BAWAHNYA
3)AKHIR SEKALI MASUKKAN KERISEK DAN DAUN KUNYIT YANG DIHIRIS HALUS TADI
4)ANGKAT DAN HIDANGKAN...

SELAMAT MENCUBA!!

KAENG SOM IKAN PATIN

2009-08-04T02:13:00.000-07:00

Last weekend try resepi Thailand iaitu "Kaeng Som"...sedap!..macam rasa masak asam..tetapi letak nenas....hari itu cuba letak timun...sedap jugak....kalau hendak cuba resepi ini layarilah web di bawah ini...

http://www.austinbushphotography.com/2006/01/how-to-make-southern-style-kaeng-som.html

TEAM BUILDING - TM GROUP IT

2009-07-30T00:19:00.000-07:00

Pada 24 ~26.7.09 yang lepas anggota TM Group IT(batch ke 2) telah mengikuti program Team Building di Marina Cove Resort, Lumut. Kami bertolak dengan Bas TM Telekom Training Centre dari Bangunan TM Kelana Jaya pukul 9 pagi. Seramai 80 anggota telah mengikuti program batch ke 2 ini. Kami check-in di Marina Cove Resort pukul 1.00 tghri(Jumaat), pukul 3.00ptg aktiviti pun bermula dengan Ice-breaking ceremony dan seterusnya Team Challenge - Amazing race....kami di bahagikan ikut grouping....group saya diberi nama " Cool World"...ada seramai 10 peserta....agenda hari pertama ialah Amazing race hingga pukul 7 ptg....start semula pukul 8.30mlm dengan Management Game(Simulation Activity)...game ini habis sampail pukul 12 tgh malam...penatnya....besok pula...start pukul 7.00 pagi dengan senaman poco-poco dan terus ke Teluk Batik...jalan kaki..sampai laut...untuk aktivti "Bamboo Rafting".....setiap group diberi 8 batang buluh, tali, 4 dayung dan 4 biji pelampong....kena buat sebuah rakit dan berdayung bertanding ke tengah laut.....untuk ambil barang.....7 orang je..5 lelaki dan 2 pompuan...termasuk sayalah...naik rakit ini....syok tau!!...yang tergelak tu....sampai di tengah laut...angin sangat kuat...rakit sudah tak boleh bergerak....penat kami berdayung tak lepas-lepas jugak....semua group pun sama je....akhirnya kami buat keputusan pergi ke batu bukit untuk lepak disitu....akhirnya....organizer arahkan semua group pergi ke batu bukit itu juga dan jalan kaki ke pantai.....lepas tu...kena jalan kaki pulak dari pantai Teluk Batik ke Resort lagi...lebih kurang 2 km...aduhhhh penatnya.....agenda seterusnya ialah Jungle tracking...start pukul 3 ptg...mendaki bukit...kena bawa air dalam botol yang telah dibocorkan pulak tu....juga kena buat product daripada bahan hutan kat situ pulak......tak tahu nak cakap penatnya....turun..naik...tergelincir sana...sini....akhirnya sampailah ke bawah.....aduhhhh...sakitnya kaki...
Malamya pula ada team presentation...group kami tak sempat langsung nak prepared pun...hentam sajelah....berlakon je le......
Hari terakhirnya....oleh kerana hujan..kami buat in-door activity...pertandingan poco-poco....apa lagi...saya pun performed group sendiri le....ada 3 group je...bertanding...akhirnya semua dapat hadiah....sama je...tak bertanding pun....bila hujan sudah reda kami pun start activity "High & Low Rise Obstacles"....mula dengan "spider net"...diikuti dengan masukkan tayar(kereta) dalam tiang tanpa kena tangan....last sekali...individual activity....iaitu.."flying fox"(terjun)...syoknye...melayang di udara!!

MEE UDANG ZASLY....

2009-07-20T05:44:00.000-07:00

Hari Ahad lepas ada buat Mee Udang....atas permintaan anak-anak...padahal last weekend sudah buat....so lunch makan Mee Udang dan Makaroni goreng....Petang itu jemput adik ipar datang ke rumah untuk makan-makan....resepi mee udang ini adalah di adun mengikut citarasa saya sendiri....

Mee Udang Zasly

Bahan A - Pes Cili(dikisar halus semuanya)

Cili kering segenggam

Bawang Putih 3 biji

Bawang merah kecil 5 biji

Belacan sedikit

Bahan B

Bawang Putih 4 biji - dikatuk

Sos Cili 5 sudu besar

Sos tomato - ikut sesedap rasa(biar ada rasa masam sedikit)

Bahan C

Udang besar 1 kilo

Udang kisar lumat 6 ekor (ambil dari udang 1 kilo di atas)

fish ball

telor 2 biji

Mee segar

taugeh

sawi

daun bawang

cabai merah hiris

bawang goreng

Cara-caranya:

1. Rebus udang segar dengan 5/6 cawan air sehingga udang jadi merah dan angkat udang.

2. Sementara itu panaskan minyak di kuali dan masukkan bawang putih yang telah dikatuk sehingga naik bau. Kemudian masukkan Bahan A(Pes cili) tadi hingga mendidih. Masukkan sos cili, tomato sos, garam, gula dan akhir sekali udang kisar tadi.

3. Masukkan bahan tumis tadi ke dalam air rebusan udang dan biar hingga mendidih.

4. Masukkan fish ball dan telor. Rasa kuah supaya cukup rasanya.

5. Seterusnya tuangkan kuah udang tadi ke dalam periuk rice cooker dan masukkan udang tadi serta panaskan sehingga mendidih, akan keluar bau udang yang sedap sekali

6. Celur Mee, sayur-sayuran dan boleh dihidangkan dengan kuah beserta awas-awas tadi.

Selamat Mencuba!

JOM MAKAN...

2009-07-19T17:43:00.000-07:00

Yesterday(Sunday)...Mr. Anthony our family member ajak pergi dinner di Restoran Seafood di Subang....antara menu yang di order ialah nasi putih, ketam, lala, ikan siakap stim, udang goreng butter, sayur-sayuran...sedapnya!!....weekend ini asyik makan je....macamana nak diet ni....Ikan-ikan yang dimasak adalah fresh di ambil dari aquarium...so ini gambarnya ..

JALAN JALAN CARI MAKAN....

2009-07-18T07:39:00.000-07:00

Ini cite pasal makan-makan pula...malam tadi my family pergi dinner di Buna Cafe & Restaurant di Kelana Jaya....pemiliknya adalah kawan my husband...restoran ini menyediakan masakan ala-Thai...masakan ibunda pemiliknya..orang Siam Utara....yang bestnya...menu kami makan tadi dimasak sendiri oleh pemiliknya...kami order menu...Nasi putih, Tomyam Udang, Kengsom ikan merah, ayam percik, kerabu mangga campur betik dan Kuaw-teow Ladna...emm..best!

KARIPAP PUSING SARDIN

2009-07-12T04:11:00.000-07:00

Weekend ini telah cuba buat karipap pusing berintikan sardin ikut resepi dalam web ini http://rinnchan.fotopages.com/?entry=1144540.... tetapi inti sardin buat resepi sendiri....selain dari itu buat juga kek oren ikut resepi ini dari web Kak Ummi ini......http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/ sedap tauuu.....

PENGAT DURIAN

2009-07-09T05:48:00.000-07:00

Pagi tadi sempat buat pengat durian...durian dari kampung mertua di Pahang...saya buat lebih sikit untuk bawa ke office jamu kawan-kawan....habis licin semuanya....sempatlah snap foto ...sudah tinggal sedikit je ni....

PENGAT DURIAN

3 biji durian(isi dan biji sekali)

gula kabung 2 ketul

gula secukup rasa

santan 2 biji

garam sedikit

daun pandan

air 2 cawan

Cara-caranya :

1. Campurkan air dan gula kabung hingga gula cair

2. Masukkan santan sedikit, isi durian, daun pandan, gula dan garam. Masak hingga mendidih, kacau perlahan-lahan supaya durian tidak hancur

3. Masukkan lebihan santan tadi hingga mendidih. Boleh tambah air sekiranya pekat sangat

4. Tutup api dan angkat untuk dihidangkan

CUTI-CUTI DI GANU..

2009-07-06T01:26:00.000-07:00

Last Saturday my family, parents dan adik telah pergi ke Kuala Trengganu kerana hantar adik lelaki bongsu mengikuti Latihan di INSTEP(PETRONAS), Mukim Batu Rakit...jauhnya perjalanan ke sana...inilah pertama kali menjejakkan kaki ke negeri Trengganu...seronok tengok pemandangan pantai yang indah dan orang-orang Ganu yang ramah mesra semuanya....kat sana mestilah borong habis keropok lekor dan Sata Trengganu....sedapnya jual fresh lagi....uli, rebus dan terus dijual....so ini ada snapshot sikit.....

BREAST CANCER & MILK

2009-07-02T03:53:00.000-07:00

New information to share...about breast cancer....

By Prof. Jane Plant, PhD, CBE ¡ '

" Why I believe that giving up milk is the key
to beating breast cancer..."

Extracted from Your Life in Your Hands, by Professor Jane Plant.

I had no alternative but to die or to try to find a cure for myself. I am a
scientist - surely there was a rational explanation for this cruel illness
that affects one in 12 women in the UK ?

I had suffered the loss of one breast, and undergone radiotherapy. I was
now receiving painful chemotherapy, and had been seen by some of the
country's most eminent specialists. But, deep down, I felt certain I was
facing death. I had a loving husband, a beautiful home and two young
children to care for. I desperately wanted to live.

Anyone who has come into contact with breast cancer will know that certain
risk factors - such as increasing age, early onset of womanhood, late onset
of menopause and a family history of breast cancer - are completely out of
our control. But there are many risk factors, which we can control easily.

These 'controllable' risk factors readily translate into simple changes
that we can all make in our day-to-day lives to help prevent or treat
breast cancer. My message is that even advanced breast cancer can be
overcome because I have done it.

The first clue to understanding what was promoting my breast cancer came
when my husband Peter, who was also a scientist, arrived home from working
in China with some amazing herbal suppositories, sent by my friends and
science colleagues in China .

The suppositories were sent to me as a cure for breast cancer. And I
remember saying that this was the treatment for breast cancer in China ,
then it was little wonder that Chinese women avoided getting the disease.

Those words echoed in my mind. Why didn't Chinese women in China get breast
cancer? I had collaborated once with Chinese colleagues on a study of links
between soil chemistry and disease, and I remembered some of the
statistics.

The disease was virtually non-existent throughout the whole country. Only
one in 10,000 women in China will die from it, compared to that terrible
figure of one in 12 in Britain and the even grimmer average of one in 10
across most Western countries. It is not just a matter of China being a
more rural country, with less urban pollution. In highly urbanized Hong
Kong , the rate rises to 34 women in every 10,000 but still puts the West
to shame.

The Japanese cities of Hiroshima and Nagasaki have similar rates. And
remember, both cities were attacked with nuclear weapons, so in addition to
the usual pollution-related cancers, one would also expect to find some
radiation-related cases, too.

The conclusion we can draw from these statistics strikes you with some
force. If a Western woman were to move to industrialized, irradiated
Hiroshima , she would slash her risk of contracting breast cancer by half.
Obviously this is absurd. It seemed obvious to me that some lifestyle
factor not related to pollution, urbanization or the environment is
seriously increasing the Western woman's chance of contracting breast
cancer.

I then discovered that whatever causes the huge differences in breast
cancer rates between oriental and Western countries, it isn't genetic.

Scientific research showed that when Chinese or Japanese people move to the
West, within one or two generations their rates of breast cancer approach
those of their host community.

The same thing happens when oriental people adopt a completely Western
lifestyle in Hong Kong . In fact, the slang name for breast cancer in China
translates as 'Rich Woman's Disease'. This is because, in China , only the
better off can afford to eat what is termed ' Hong Kong food'.

The Chinese describe all Western food, including everything from ice cream
and chocolate bars to spaghetti and feta cheese, as 'Hong Kong food',
because of its availability in the former British colony and its scarcity,
in the past, in mainland China .

So it made perfect sense to me that whatever was causing my breast cancer
and the shockingly high incidence in this country generally, it was almost
certainly something to do with our better-off, middle-class, Western
lifestyle.

There is an important point for men here, too. I have observed in my
research that much of the data about prostate cancer leads to similar
conclusions.

According to figures from the World Health Organization, the number of men
contracting prostate cancer in rural China is negligible, only 0.5 men in
every 100,000. In England , Scotland and Wales , however, this figure is 70
times higher. Like breast cancer, it is a middle-class disease that
primarily attacks the wealthier and higher socio-economic groups ¨C those
that can afford to eat rich foods.

I remember saying to my husband, 'Come on Peter, you have just come back
from China . What is it about the Chinese way of life that is so
different?'

Why don't they get breast cancer?'
We decided to utilize our joint scientific backgrounds and approach it
logically.

We examined scientific data that pointed us in the general direction of
fats in diets. Researchers had discovered in the 1980s that only l4% of
calories in the average Chinese diet were from fat, compared to almost 36%
in the West.

But the diet I had been living on for years before I contracted breast
cancer was very low in fat and high in fibre. Besides, I knew as a
scientist that fat intake in adults has not been shown to increase risk for
breast cancer in most investigations that have followed large groups of
women for up to a dozen years.

Then one day something rather special happened. Peter and I have worked
together so closely over the years that I am not sure which one of us first
said: 'The Chinese don't eat dairy produce!'

It is hard to explain to a non-scientist the sudden mental and emotional
'buzz' you get when you know you have had an important insight. It's as if
you have had a lot of pieces of a jigsaw in your mind, and suddenly, in a
few seconds, they all fall into place and the whole picture is clear.

Suddenly I recalled how many Chinese people were physically unable to
tolerate milk, how the Chinese people I had worked with had always said
that milk was only for babies, and how one of my close friends, who is of
Chinese origin, always politely turned down the cheese course at dinner
parties.

I knew of no Chinese people who lived a traditional Chinese life who ever
used cow or other dairy food to feed their babies. The tradition was to use
a wet nurse but never, ever, dairy products.

Culturally, the Chinese find our Western preoccupation with milk and milk
products very strange. I remember entertaining a large delegation of
Chinese scientists shortly after the ending of the Cultural Revolution in
the 1980s.

On advice from the Foreign Office, we had asked the caterer to provide a
pudding that contained a lot of ice cream. After inquiring what the pudding
consisted of, all of the Chinese, including their interpreter, politely but
firmly refused to eat it, and they could not be persuaded to change their
minds.

At the time we were all delighted and ate extra portions!

Milk, I discovered, is one of the most common causes of food allergies .
Over 70% of the world's population are unable to digest the milk sugar,
lactose, which has led nutritionists to believe that this is the normal
condition for adults, not some sort of deficiency.
Perhaps nature is trying to tell us that we are eating the wrong food.

Before I had breast cancer for the first time, I had eaten a lot of dairy
produce, such as skimmed milk, low-fat cheese and yoghurt. I had used it as
my main source of protein. I also ate cheap but lean minced beef, which I
now realized was probably often ground-up dairy cow.

In order to cope with the chemotherapy I received for my fifth case of
cancer, I had been eating organic yoghurts as a way of helping my digestive
tract to recover and repopulate my gut with 'good' bacteria.

Recently, I discovered that way back in 1989 yoghurt had been implicated in
ovarian cancer . Dr Daniel Cramer of Harvard University studied hundreds of
women with ovarian cancer, and had them record in detail what they normally
ate. wish I'd been made aware of his findings when he had first discovered
them.
Following Peter's and my insight into the Chinese diet, I decided to give
up not just yoghurt but all dairy produce immediately. Cheese, butter, milk
and yoghurt and anything else that contained dairy produce - it went down
the sink or in the rubbish.

It is surprising how many products, including commercial soups, biscuits
and cakes, contain some form of dairy produce. Even many proprietary brands
of margarine marketed as soya, sunflower or olive oil spreads can contain
dairy produce .
I therefore became an avid reader of the small print on food labels.

Up to this point, I had been steadfastly measuring the progress of my fifth
cancerous lump with callipers and plotting the results. Despite all the
encouraging comments and positive feedback from my doctors and nurses, my
own precise observations told me the bitter truth.

My first chemotherapy sessions had produced no effect - the lump was still
the same size.
When I eliminated dairy products. Within days, the lump started to shrink .
About two weeks after my second chemotherapy session and one week after
giving up dairy produce, the lump in my neck started to itch. Then it began
to soften and to reduce in size. The line on the graph, which had shown no
change, was now pointing downwards as the tumour got smaller and smaller.

And, very significantly, I noted that instead of declining exponentially (a
graceful curve) as cancer is meant to do, the tumour's decrease in size was
plotted on a straight line heading off the bottom of the graph, indicating
a cure, not suppression (or remission) of the tumour.

One Saturday afternoon after about six weeks of excluding all dairy produce
from my diet, I practised an hour of meditation then felt for what was left
of the lump. I couldn't find it. Yet I was very experienced at detecting
cancerous lumps - I had discovered all five cancers on my own.. I went
downstairs and asked my husband to feel my neck. He could not find any
trace of the lump either.

On the following Thursday I was due to be seen by my cancer specialist at
Charing Cross Hospital in London . He examined me thoroughly, especially my
neck where the tumour had been. He was initially bemused and then delighted
as he said, 'I cannot find it.'

None of my doctors, it appeared, had expected someone with my type and
stage of cancer (which had clearly spread to the lymph system) to survive,
let alone be so hale and hearty.

My specialist was as overjoyed as I was. When I first discussed my ideas
with him he was understandably skeptical. But I understand that he now uses
maps showing cancer portality in China in his lectures, and recommends a
non-dairy diet to his cancer patients.

I now believe that the link between dairy produce and breast cancer is
similar to the link between smoking and lung cancer. I believe that
identifying the link between breast cancer and dairy produce, and then
developing a diet specifically targeted at maintaining the health of my
breast and hormone system, cured me.

It was difficult for me, as it may be for you, to accept that a substance
as 'natural' as milk might have such ominous health implications. But I am
a living proof that it works and, starting from tomorrow, I shall reveal
the secrets of my revolutionary action plan.

Extracted from Your Life in Your Hands, by Professor Jane Plant

AYAM GORENG RANGUP LAZAT SEKALI

2009-06-30T06:56:00.000-07:00

Sekarang ini tersangatlah busy dengan office work...banyak urgent case untuk settlekan....kena analyse complaint, testing new product...I-Talk mobile dialer....haaa nanti customer I-Talk tak perlu lagi tekan banyak nombor dah.....tekan 1 button je...terus dial nombor 180087xxxx....juga ada 2 diskaun rate untk produk Audio Conference Call & Data....tunggu ye..nanti TM akan advertise.....
Ini pasal makan pulak...Last week my close friend dari Ipoh ada poskan tepung goreng ayam buatan sendiri.....Tahniah Sharifah....sedap rasanya hingga menjilat jari...licin lesap anak-anak saya makan....sampai pesan hendak lagi untuk bawa ke sekolah.... Kalau sesiapa berminat bolehlah try produk halal keluaran muslim : Tepung Ayam Goreng Berempah Sharifah's...boleh layari : http://resepirempahasli.blogspot.com/

Hanya 15 minit untuk disediakan !!!!
Penyelesaian yang terbaik bagi mereka yang sibuk !

3 Langkah mudah untuk menyediakan Ayam Goreng Berempah!!!

1. Perapkan ayam segar yang telah dibersihkan dengan rempah perapselama 1-2 jam.
2. Celup ayam yang telah diperap kedalam putih telur yang telah dipukul, salut dengan Tepung Rangup.
3. Goreng hingga masak dan kuning keemasan. Sedia untuk dihidang

ENDRIOMETRIOSIS - OVARIAN CYST

2009-06-20T19:51:00.000-07:00

Pada bulan April 09 yang lalu saya telah didiagnoskan mengidap "endometriosis" ataupun "ovarian cyst" dan bernasib baik ukuran cyst kurang daripada 5cm maka doktor pakar sakit puan(Dr Fetima, KJMC) sarankan hanya perlu ambil hormon progestrone untuk mengecutkan cyst tersebut...dan latest didapati cycst tersebut sudahpun mengecut sedikit 3.8cm...sehingga kini masih ambil pil hormon tersebut....Ini ada infor tentang endometriosis....

www.medicinenet.com/endometriosis/article.htm

CITRA HIDUP

2009-06-20T01:25:00.000-07:00

Dalam genggaman bola matahari

Dibalik serian mega-mega cerah

Kuterladahkan wajah,

Ke langit muka

Menguntum nuansa,

kirmizi senja

ingin rasanya,

Mengutip tiram-tiram bintang bergemerlapan

Impinya hati,

Memetik sinar bulan dari tangkai biru langit

Agar segalanya menjadi milikku

Agar semuanya menyatu dalam hatiku

Sepersis kerdil bocah cilik

Menguntum senyum manisnya memandang

Mengoras bola-bola swarna ajaib

Dari fantasia hidupnya

Tanpa sekian nubari gundah

Segalanya cerah

Dari buana seri wajah

Kucorakkan tawa masa lalu

Menggerah alam rindu sekini

Biarpun ku tahu

Semalam yang dijelang

Tiadakan semanis yang bisa diulang

Tuk hari-hari muda

Yang bakal mendatang